🥃 Chivas Regal Extra 13
Chivas Regal Extra 13 est un blended scotch de 13 ans avec des fûts de xérès oloroso ; 40 % vol. ; Difford's Guide date son lancement de juillet 2020.
Le Chivas Regal Extra 13 est un blended scotch vieilli 13 ans, au caractère sherry. D'après Difford's Guide, il titre 40 % vol. et son lancement est daté de juillet 2020. C'est l'une des quatre expressions de la série Extra 13, et il se distingue par un vieillissement en fûts ayant contenu du xérès oloroso.
Les sources décrivent les fûts différemment. Difford's Guide évoque 13 ans en fûts de chêne imprégnés d'oloroso, tandis qu'un test de The Whisky Philes décrit des fûts d'oloroso de premier remplissage utilisés de façon sélective dans l'assemblage standard de 12 ans et plus. Nous n'affirmons donc pas que tout le whisky a mûri en fûts de xérès : la part exacte n'est pas donnée dans nos sources.
Pourquoi c'est important pour vous. Comparez l'Extra 13 au classique 12 ans : la différence n'est pas seulement d'un an, mais aussi du caractère sherry. L'âge sur l'étiquette est celui du plus jeune whisky de l'assemblage. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | juillet 2020 (mise en vente selon Difford's Guide) |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009, sections 3 et 12 (scotch whisky assemblé ; âge) |
| Type de fût | fûts de chêne ayant contenu du xérès oloroso (l'étendue de l'usage varie selon les sources) |
| Vieillissement minimal | 13 ans (âge du whisky le plus jeune) ; au moins 3 ans selon la loi |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Chivas Regal Extra 13 → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès
- Fait à partir de
- 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Scotch whisky single grain
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Britanniques
- Fait partie de
- 🥃 Chivas Regal, 🥃 Blended scotch whisky
- Lié à
- 🥃 Whisky du Speyside
- Similitudes et différences
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Strathisla, 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve
Questions fréquentes
Est-il vrai que l'Extra 13 a mûri entièrement en fûts de xérès ?
Pas forcément. The Whisky Philes indique que les fûts d'oloroso sont utilisés de façon sélective, tandis que Difford's Guide décrit 13 ans en fûts imprégnés d'oloroso ; la part exacte n'est pas donnée.
Quel est le degré d'alcool du Chivas Extra 13 ?
40 % vol., selon Difford's Guide et The Whisky Philes.
Quand l'Extra 13 a-t-il été lancé ?
Selon Difford's Guide, en juillet 2020.
En quoi le Chivas Extra 13 diffère-t-il du Chivas 12 ?
Il est vieilli 13 ans au lieu de 12 et c'est l'expression aux fûts de xérès oloroso, d'où son caractère sherry.
L'Extra 13 est-il le seul Chivas Regal en fûts de xérès ?
Pas dans la série : selon Difford's Guide, Extra 13 Oloroso Sherry Cask est l'une des quatre éditions Extra 13, et elles utilisent des fûts différents.
À lire ensuite
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old — L'expression de base de Chivas Regal : blended scotch whisky de 12 ans d'âge, 40 % vol. ; à base de Strathisla et d'autres malts du Speyside.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Récipient en bois de merrains de chêne, dans lequel le vin s'élève, prend de nouveaux arômes et respire lentement.
- 🥃 Scotch whisky single malt — Scotch d'une seule distillerie : uniquement orge maltée, eau et levure, distillé en alambics à repasse ; au moins 3 ans en chêne, 40 % vol. au moins. Différent du single cask.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Chivas Regal Extra 13 Year Old Oloroso Sherry Cask (40 %; 13 years in oloroso-seasoned oak casks; launched July 2020; one of four Extra 13 releases)
- The Whisky Philes: Chivas Regal 13 Years Old Extra Oloroso Sherry Casks (40 %, 2020; first-fill Oloroso casks used selectively)
- Difford's Guide: Chivas Brothers (owner Pernod Ricard; range: Chivas Regal 12, 18, 25, Extra 13 Oloroso Sherry Cask launched July 2020)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 12: age statements (age of the youngest whisky)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)