🍷 Etanol
O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
O etanol é o álcool comum, formado durante a fermentação e que provoca embriaguez. A sua fórmula é simples: C2H5OH. É um líquido incolor que evapora facilmente e arde. Nas bebidas está dissolvido em água.
No vinho o etanol forma-se assim: a levedura consome o açúcar do sumo de uva e transforma-o em álcool e dióxido de carbono. Este processo chama-se fermentação alcoólica. Quanto mais açúcar tinham as uvas, mais álcool pode resultar. No vinho costuma estar entre 9 e 15% em volume, e mais nos vinhos licorosos.
O etanol afeta o sabor e a sensação do vinho: dá corpo e um leve calor, embora em grandes quantidades pareça áspero. Também provoca embriaguez, porque atua sobre o sistema nervoso.
Este álcool do vinho está ligado ao tema do álcool e da saúde. Em grandes quantidades é prejudicial, e o excesso é seguido de ressaca. É sensato beber com cuidado e moderação, e não beber de todo ao conduzir.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍷 Etanol → depois → 🍷 Álcool e saúde → tipo de → 🍷 Vinho
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🍷 Etanol → tipo de → ⚗️ Como se fazem as bebidas espirituosas → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Passo anterior
- 🍷 Fermentação alcoólica, 🍷 Álcool no vinho, 🥃 Génépi des Alpes, 🥃 Cabeças, coração e caudas (Heads, hearts, tails)
- Próximo passo
- 🍷 Álcool e saúde
- O que se faz com ele
- 🍸 Gin, 🍸 Gin destilado, 🍸 London gin, 🍸 Bebida espirituosa aromatizada com zimbro, 🌿 Pastis, 🍸 Berenburg, 🌿 Pastis de Marseille, 🌿 Sambuca, 🍸 Bitter (bebida espirituosa de sabor amargo), 🥃 Borovička
e mais 35
🥃 Steinhäger, 🥃 Gin Old Tom, 🥃 Royal Stag, 🥃 Blenders Pride, 🥃 Royal Challenge, 🥃 Blenders Pride Rare Premium, 🥃 Blenders Pride Reserve Collection, 🥃 Royal Challenge American Pride, 🥃 Royal Challenge Whisky, 🥃 Signature, 🥃 Viru Valge, 🥃 Viru Valge Cherry, 🥃 Viru Valge Cranberry, 🥃 Viru Valge Green Apple, 🥃 Viru Valge Rhubarb, 🥃 Viru Valge Vodka, 🥃 Viru Valge Watermelon, 🥃 Signature Premier Grain, 🥃 Signature Rare Aged, 🥃 Amaro, 🥃 Vodca de erva-de-bisonte, 🥃 Plymouth Gin, 🥃 Caña, 🥃 Gin de Mahón, 🥃 Ouzo of Plomari, 🥃 Bitters de cocktail, 🥃 Ouzo of Mitilene, 🥃 Ostpreußischer Bärenfang, 🥃 Pacharán navarro, 🥃 Retificação, 🥃 Schwarzwälder Himbeergeist, 🥃 Pacharán, 🥃 Ouzo of Thrace, 🥃 Ouzo of Kalamata, 🥃 Ouzo of Macedonia - Como se faz
- 🥃 Infusão
- Trabalha com
- 🍷 Fermentação alcoólica
- Onde se encontra
- 🍷 Vinho semi-espumante, 🍓 Geist, 🥃 Aguardente de fruta, 🍏 Aguardente de sidra e de perada, 🍇 Crème de…, 🥃 Anis, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês blended, 🥃 Uísque escocês de grão (single grain), 🥃 Uísque irlandês single pot still
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🥃 Uísque canadiano, 🍸 Horilka ucraniana, 🍸 Vodca, 🥃 Uísque japonês, 🥔 Vodca de batata, 🍸 Vodca polaca (Polska Wódka), 🥃 Awamori, 🥃 Soju, 🥃 Arak, 🥃 Araque do Sri Lanka, 🥃 Rum especiado (spiced rum), 🥃 Mezcal com larva (con gusano), 🥃 Shōchū, 🥃 Mastika, 🥃 Whisky com força de barril, 🥃 Feni, 🥃 Whiskey irlandês blended, 🥃 Whiskey irlandês single malt, 🥃 Whisky escocês blended malt, 🥃 Sotol, 🥃 Baijiu, 🥃 Whiskey irlandês de cereais, 🥃 Aguardente Bagaceira Alentejo, 🥃 Aguardente de Vinho Douro, 🥃 Aguardente Bagaceira Bairrada, 🥃 Aguardente de Vinho da Região dos Vinhos Verdes, 🥃 Pálinka de abrunheiro de Sárrét (Sárréti kökénypálinka), 🥃 Pálinka de damasco de Gönc (Gönci Barackpálinka), 🥃 Pálinka de cereja de Nagykörű (Nagykörűi cseresznyepálinka), 🥃 Pálinka de ameixa de Békés (Békési Szilvapálinka), 🥃 Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes, 🥃 Irish Whiskey (uísque irlandês), 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Aguardente de Vinho Alentejo, 🥃 Pálinka de pera silvestre de Vas (Vasi vadkörte pálinka), 🥃 Pálinka de pêssego de Homokhát (Homokháti őszibarack pálinka), 🥃 Pálinka de maçã de Szabolcs (Szabolcsi Almapálinka), 🥃 Pálinka de ameixa de Szatmár (Szatmári Szilvapálinka), 🥃 Medronho do Algarve, 🥃 Aguardente de Vinho Lourinhã, 🥃 Pálinka de marmelo de Madaras (Madarasi birspálinka), 🥃 Pálinka borzag (Borzag pálinka), 🥃 Pálinka de ameixa de Nagykunság (Nagykunsági szilvapálinka), 🥃 Pálinka de ginja de Újfehértó (Újfehértói meggypálinka), 🥃 Pálinka de marmelo de Nagykunság (Nagykunsági birspálinka), 🥃 Aguardente de Vinho Ribatejo, 🥃 Pálinka de damasco de Kecskemét (Kecskeméti Barackpálinka), 🥃 Rakia de uva de Karnobat (Karnobatska grozdova rakya), 🥃 Rakia de uva de Suhindol (Suhindolska grozdova rakya), 🥃 Rakia de uva de Targovishte (Grozdova rakya ot Targovishte), 🥃 Aperol, 🥃 Jägermeister, 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Campari, 🥃 Captain Morgan, 🥃 Kahlúa, 🥃 Bombay Sapphire, 🥃 Becherovka, 🥃 Drambuie, 🥃 Licor 43, 🥃 Laphroaig, 🥃 Grey Goose, 🥃 Lagavulin, 🥃 Malibu, 🥃 Old Monk, 🥃 Ardbeg, 🥃 Grand Marnier, 🥃 Glenfiddich, 🥃 Gordon's, 🥃 Bénédictine, 🥃 Glenmorangie, 🥃 Maker's Mark, 🥃 Southern Comfort, 🥃 Beefeater, 🥃 Finlandia, 🥃 Martell, 🥃 Pimm's, 🥃 Galliano, 🥃 Tanqueray, 🥃 Tia Maria, 🥃 Belvedere, 🥃 Bushmills, 🥃 Caol Ila, 🥃 Chambord, 🥃 Christian Brothers Brandy, 🥃 Cîroc, 🥃 Crown Royal, 🥃 Curaçao Senior & Co, 🥃 Cutty Sark, 🥃 Frangelico, 🥃 Havana Club, 🥃 Jameson, 🥃 Midori, 🥃 Stroh, 🥃 Talisker, 🥃 The Balvenie, 🥃 The Famous Grouse, 🥃 The Glenlivet, 🥃 Tullamore Dew, 🥃 Vat 69, 🥃 Aberfeldy, 🥃 Auchentoshan, 🥃 Black & White, 🥃 Cardhu, 🥃 Glengoyne, 🥃 Glenkinchie, 🥃 Hpnotiq, 🥃 Loch Lomond Distillery, 🥃 Monkey Shoulder, 🥃 Asbach Uralt, 🥃 Bols, 🥃 Four Roses, 🥃 Glen Grant, 🥃 J&B, 🥃 Passoã, 🥃 Starka, 🥃 Teacher's, 🥃 The Dalmore, 🥃 Woodford Reserve, 🥃 Averna, 🥃 Beirão, 🥃 Bunnahabhain, 🥃 Canadian Club, 🥃 Dewar's, 🥃 Patrón, 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Strega, 🥃 Zwack, 🥃 Buffalo Trace, 🥃 Chopin, 🥃 Cooley, 🥃 Dalwhinnie, 🥃 Don Julio, 🥃 Ginebra San Miguel, 🥃 Scapa, 🥃 Springbank, 🥃 Strathisla, 🥃 White Horse, 🥃 Bowmore, 🥃 Bruichladdich, 🥃 Cynar, 🥃 Everclear, 🥃 Fireball Cinnamon Whisky, 🥃 Grant's, 🥃 Jinro, 🥃 Patxaran, 🥃 Ricard, 🥃 Yamazaki, 🥃 Aberlour, 🥃 Bacardi 151, 🥃 Casamigos, 🥃 Gammel Dansk, 🥃 Hendrick's, 🥃 Kilchoman, 🥃 Malört, 🥃 Oban, 🥃 Ardmore, 🥃 Bulleit, 🥃 Bundaberg, 🥃 Glen Scotia, 🥃 Irish Mist, 🥃 Pappy Van Winkle's Family Reserve, 🥃 Peychaud's Bitters, 🥃 Pisang Ambon, 🥃 Wyborowa, 🥃 100 Pipers, 🥃 Bell's, 🥃 Clynelish, 🥃 Flor de Caña, 🥃 Glenfarclas, 🥃 Isle of Jura, 🥃 Koskenkorva, 🥃 Kraken Rum, 🥃 Mount Gay, 🥃 The GlenDronach, 🥃 Camus, 🥃 Crystal Head Vodka, 🥃 George Dickel, 🥃 Luxardo, 🥃 Glayva, 🥃 Glen Moray, 🥃 Tamdhu, 🥃 Black Dog, 🥃 Cherry Heering, 🥃 Ketel One, 🥃 Khortytsa, 🥃 Minttu, 🥃 Mortlach, 🥃 Old Crow, 🥃 Port Ellen, 🥃 Redbreast, 🥃 Tanduay, 🥃 Evan Williams, 🥃 Glen Garioch, 🥃 Haig, 🥃 House of Angostura, 🥃 Mackmyra, 🥃 Old Pulteney, 🥃 Sauza, 🥃 The Glenrothes, 🥃 The Glenturret, 🥃 Amaro Lucano, 🥃 Baker's, 🥃 Barbancourt, 🥃 BenRiach, 🥃 Brugal, 🥃 Edradour, 🥃 Erguotou Red Star, 🥃 Tomatin, 🥃 Absolut Citron, 🥃 Absolut Mandrin, 🥃 Absolut Raspberri, 🥃 Absolut Vanilia, 🥃 Absolut Vodka, 🥃 Bombay Bramble, 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🥃 Becherovka Cordial, 🥃 Becherovka Lemond, 🥃 Becherovka Original, 🥃 Becherovka Unfiltered, 🥃 Malibu Black, 🥃 Malibu Original, 🥃 Malibu Pineapple, 🥃 Malibu Watermelon, 🥃 Aperol Aperitivo, 🥃 Aperol Spritz Ready to Serve, 🥃 Aperol Spritz To Go, 🥃 Jägermeister Cold Brew Coffee, 🥃 Jägermeister Manifest, 🥃 Jägermeister Orange, 🥃 Jägermeister Original, 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye, 🥃 Jameson Black Barrel, 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition, 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition, 🥃 Jameson Crested, 🥃 Jameson Original, 🥃 Glenfiddich 12 Year Old, 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old, 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old, 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old, 🥃 Licor 43 Baristo, 🥃 Licor 43 Chocolate, 🥃 Licor 43 Horchata, 🥃 Licor 43 Original, 🥃 Campari Negroni, 🥃 Campari Soda, 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve, 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Chivas Regal Extra 13, 🥃 Drambuie 15, 🥃 Drambuie Liqueur, 🥃 Grey Goose Vodka, 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum, 🥃 Captain Morgan Original Spiced Gold, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan Sliced Apple, 🥃 Captain Morgan White Rum, 🥃 Kahlúa Chocolate Sips, 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur, 🥃 Kahlúa Especial, 🥃 Kahlúa Original Coffee Liqueur, 🥃 Senior & Co Blue Curaçao, 🥃 Senior & Co Orange Curaçao, 🥃 Senior & Co Red & Green Curaçao, 🥃 Senior & Co Curaçao 31% Triple Sec, 🥃 Senior & Co Curaçao 40% Triple Sec, 🥃 Southern Comfort 100 Proof, 🥃 Southern Comfort Black, 🥃 Southern Comfort Original, 🥃 Bénédictine 1888, 🥃 Bénédictine B&B, 🥃 Bénédictine D.O.M., 🥃 Bénédictine Single Cask, 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge, 🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire, 🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre, 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence, 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation, 🥃 Ardbeg An Oa, 🥃 Ardbeg Corryvreckan, 🥃 Ardbeg Ten, 🥃 Ardbeg Uigeadail, 🥃 Ardbeg Wee Beastie, 🥃 Pimm's Blackberry & Elderflower, 🥃 Pimm's No.1 Cup, 🥃 Pimm's Winter Cup, 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Everclear 120 Proof, 🥃 Everclear 151 Proof, 🥃 Everclear 190 Proof, 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Gordon's London Dry Gin, 🥃 Gordon's Premium Pink, 🥃 Gordon's Sicilian Lemon, 🥃 Midori Melon Liqueur, 🥃 Old Monk Amber, 🥃 Old Monk Gold Reserve, 🥃 Old Monk Supreme, 🥃 Old Monk The Legend, 🥃 Stroh 40, 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh 80, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Finlandia Cranberry, 🥃 Finlandia Grapefruit Fusion, 🥃 Finlandia Platinum, 🥃 Finlandia Classic, 🥃 The Glenlivet 12 Year Old, 🥃 The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve, 🥃 The Glenlivet 18 Year Old, 🥃 The Glenlivet Founder's Reserve, 🥃 The Glenlivet Nàdurra Oloroso, 🥃 Glenmorangie Lasanta, 🥃 Glenmorangie Nectar d'Or, 🥃 Glenmorangie The Original, 🥃 Glenmorangie Quinta Ruban, 🥃 Martell Cordon Bleu, 🥃 Martell VS, 🥃 Martell VSOP, 🥃 Martell XO, 🥃 Bushmills 10 Year Old, 🥃 Bushmills 16 Year Old, 🥃 Bushmills 21 Year Old, 🥃 Bushmills Black Bush, 🥃 Bushmills Original, 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve, 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt, 🥃 Tullamore Dew Original, 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish, 🥃 Havana Club Añejo 3 Años, 🥃 Havana Club Añejo 7 Años, 🥃 Havana Club Añejo Especial, 🥃 Havana Club Selección de Maestros, 🥃 Beefeater 24, 🥃 Beefeater Crown Jewel, 🥃 Beefeater London Dry Gin, 🥃 Beefeater Pink, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Caol Ila 18 Year Old, 🥃 Caol Ila 25 Year Old, 🥃 Caol Ila Moch, 🥃 Cutty Sark 12 Year Old, 🥃 Cutty Sark Original, 🥃 Cutty Sark Prohibition, 🥃 Belvedere 10, 🥃 Belvedere Dirty Brew, 🥃 Belvedere Organic Infusions, 🥃 Belvedere Organic Vodka, 🥃 Belvedere Single Estate Rye, 🥃 Christian Brothers Apple, 🥃 Christian Brothers Honey, 🥃 Christian Brothers Peach, 🥃 Christian Brothers VS Brandy, 🥃 Cîroc Apple, 🥃 Cîroc Coconut, 🥃 Cîroc Peach, 🥃 Cîroc Pineapple, 🥃 Cîroc Red Berry, 🥃 Crown Royal Regal Apple, 🥃 Crown Royal Black, 🥃 Crown Royal Fine De Luxe, 🥃 Crown Royal Northern Harvest Rye, 🥃 Crown Royal Reserve 12 Year, 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky, 🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish, 🥃 The Famous Grouse Smoky Black, 🥃 Kilchoman Machir Bay, 🥃 Kilchoman Sanaig, 🥃 Cynar 70 Proof, 🥃 Cynar Artichoke Liqueur, 🥃 Grant's Triple Wood 12, 🥃 Grant's Triple Wood 8, 🥃 Grant's Triple Wood, 🥃 Canadian Club 100% Canadian Rye, 🥃 Canadian Club 1858, 🥃 Canadian Club Classic 12 Year Old, 🥃 Canadian Club Reserve 9 Year Old, 🥃 Dewar's 12 Year Old, 🥃 Dewar's 15 Year Old, 🥃 Dewar's 18 Year Old, 🥃 Dewar's White Label, 🥃 Patrón Añejo, 🥃 Patrón Extra Añejo, 🥃 Patrón Reposado, 🥃 Unicum Riserva, 🥃 Patrón Silver, 🥃 Unicum Szilva, 🥃 Unicum, 🥃 Bunnahabhain 12 Year Old, 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old, 🥃 Ron Zacapa 23, 🥃 Ron Zacapa Edición Negra, 🥃 Ron Zacapa XO, 🥃 Four Roses Bourbon, 🥃 Four Roses Small Batch, 🥃 Four Roses Single Barrel, 🥃 Four Roses Small Batch Select, 🥃 Glen Grant Arboralis, 🥃 Glen Grant 10 Year Old, 🥃 Glen Grant 12 Year Old, 🥃 Glen Grant 15 Year Old, 🥃 Glen Grant 18 Year Old, 🥃 Chopin Potato, 🥃 Chopin Rye, 🥃 Don Julio Añejo, 🥃 Don Julio Blanco, 🥃 Don Julio Reposado, 🥃 Scapa Glansa, 🥃 Scapa Skiren, 🥃 Springbank 10 Year Old, 🥃 Springbank 15 Year Old, 🥃 Springbank 18 Year Old, 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask, 🥃 Aberlour 18 Year Old, 🥃 Aberlour A'bunadh, 🥃 Aberlour Casg Annamh, 🥃 Casamigos Añejo, 🥃 Casamigos Blanco, 🥃 Casamigos Cristalino, 🥃 Casamigos Mezcal Joven, 🥃 Casamigos Reposado, 🥃 GlenDronach 12 Year Old, 🥃 GlenDronach 15 Year Old Revival, 🥃 GlenDronach 18 Year Old Allardice, 🥃 GlenDronach 21 Year Old Parliament, 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon, 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye, 🥃 Bulleit Rye, 🥃 Bulleit Bourbon, 🥃 Ardmore Legacy, 🥃 Ardmore Port Wood Finish, 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve, 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Eclipse, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Mount Gay XO, 🥃 Glen Moray 12 Year Old, 🥃 Glen Moray 18 Year Old, 🥃 Flor de Caña Centenario 12, 🥃 Flor de Caña 18, 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco, 🥃 Flor de Caña Gran Reserva 7, 🥃 Luxardo Amaretto di Saschira, 🥃 Luxardo Maraschino Originale, 🥃 Luxardo Sangue Morlacco, 🥃 Pappy Van Winkle's 20 Year, 🥃 Pappy Van Winkle's 23 Year, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine, 🥃 Brugal 1888, 🥃 Brugal Añejo, 🥃 Brugal Extra Viejo, 🥃 Brugal XV, 🥃 Crystal Head Aurora, 🥃 Crystal Head Onyx, 🥃 Crystal Head Original, 🥃 George Dickel Barrel Select, 🥃 George Dickel Bottled in Bond, 🥃 George Dickel No. 12, 🥃 George Dickel No. 8, 🥃 Goldschläger, 🥃 Knockando, 🥃 Kweichow Moutai, 🥃 McDowell's No.1, 🥃 Paddy, 🥃 Royal Salute, 🥃 Seagram's Seven Crown, 🥃 Buchanan's, 🥃 Cruzan, 🥃 Hine, 🥃 Luksusowa, 🥃 Midleton Very Rare, 🥃 Olmeca, 🥃 Uncle Nearest Premium Whiskey, 🥃 Connemara, 🥃 Danzka, 🥃 Herradura, 🥃 Macieira, 🥃 Powers, 🥃 St-Germain, 🥃 Stock, 🥃 Aviation Gin, 🥃 Barceló, 🥃 Blanton's, 🥃 Božkov, 🥃 Killepitsch, 🥃 Nonino, 🥃 Penderyn, 🥃 Punt e Mes, 🥃 Sobieski, 🥃 Tuaca, 🥃 Eristoff, 🥃 Aviation American Gin, 🥃 Aviation Cranberry & Blood Orange, 🥃 Mamajuana, 🥃 Poncha, 🥃 Royal Salute 21 Year Old Malts Blend, 🥃 Royal Salute 21 Year Old Signature Blend, 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny, 🥃 Barceló Añejo, 🥃 Barceló Blanco Añejado, 🥃 Barceló Gran Añejo, 🥃 Barceló Imperial, 🥃 Blanton's Gold Edition, 🥃 Blanton's Original Single Barrel, 🥃 Blanton's Special Reserve, 🥃 Blanton's Straight From The Barrel, 🥃 Božkov Republica Exclusive, 🥃 Božkov Republica Reserva, 🥃 Božkov Vaječný likér, 🥃 Božkov Vodka, 🥃 Knockando 12 Year Old, 🥃 Knockando 15 Year Old, 🥃 Knockando 18 Year Old, 🥃 Knockando 21 Year Old, 🥃 Kweichow Moutai 15 Year Old, 🥃 Kweichow Moutai Feitian, 🥃 McDowell's No.1 Celebration Rum, 🥃 McDowell's No.1 Reserve Whisky, 🥃 Sobieski Clear Vodka, 🥃 Sobieski Grapefruit, 🥃 Sobieski Orange, 🥃 Sobieski Raspberry, 🥃 Sobieski Vanilla, 🥃 Nonino AnticaCuvée Riserva, 🥃 Nonino Il Moscato, 🥃 Nonino Tradizione, 🥃 Nonino ÙE, 🥃 Penderyn Madeira Finish, 🥃 Penderyn Peated, 🥃 Penderyn Portwood, 🥃 Penderyn Sherrywood, 🥃 Olmeca Altos Añejo, 🥃 Olmeca Blanco, 🥃 Danzka Citrus, 🥃 Danzka Cranraz, 🥃 Danzka Currant, 🥃 Danzka Fifty, 🥃 Danzka Forty, 🥃 Aultmore, 🥃 Benrinnes, 🥃 Blair Athol, 🥃 Craigellachie, 🥃 Dufftown Distillery, 🥃 Fettercairn, 🥃 Glen Elgin, 🥃 Linkwood, 🥃 Royal Lochnagar, 🥃 Speyburn, 🥃 Balblair, 🥃 Benromach, 🥃 Bladnoch, 🥃 Chum Churum, 🥃 Cragganmore, 🥃 GlenAllachie, 🥃 Hakushu, 🥃 Longmorn, 🥃 Tobermory, 🥃 Antiquity, 🥃 Choya Umeshu, 🥃 Deanston, 🥃 Dos Hombres, 🥃 Macduff, 🥃 RumChata, 🥃 Stumbras, 🥃 Vikingfjord, 🥃 1800 Tequila, 🥃 Cointreau, 🥃 Diplomático, 🥃 Elijah Craig, 🥃 Highland Park, 🥃 Jim Beam, 🥃 Michter's, 🥃 Nikka, 🥃 Old Forester, 🥃 Skyy, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Planas, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva, 🥃 Diplomático Selección de Familia, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Small Batch, 🥃 Elijah Craig Straight Rye, 🥃 Elijah Craig Toasted Barrel, 🥃 Highland Park Cask Strength, 🥃 Michter's US★1 American Whiskey, 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon, 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye, 🥃 Michter's US★1 Sour Mash, 🥃 Nikka Coffey Grain, 🥃 Nikka Coffey Malt, 🥃 Nikka From The Barrel, 🥃 Miyagikyo Single Malt, 🥃 Yoichi Single Malt, 🥃 Auchroisk, 🥃 Ben Nevis, 🥃 Dailuaine, 🥃 Glen Ord, 🥃 Glenglassaugh, 🥃 Glengyle, 🥃 Knockdhu, 🥃 Royal Brackla, 🥃 Tamnavulin, 🥃 Teaninich, 🥃 Abhainn Dearg, 🥃 After Dark, 🥃 Allt-a-Bhainne, 🥃 Centerbe, 🥃 Indri, 🥃 Rakomelo, 🥃 Ratzeputz, 🥃 Salmiakki Koskenkorva, 🥃 Torabhaig, 🥃 Xtabentún, 🥃 Malt whisky americano, 🥃 Licor de creme de marula, 🥃 Singani, 🥃 Applejack, 🥃 Grogue, 🥃 Ostfriesischer Korngenever, 🥃 Ratafia, 🥃 Angels' share (parte dos anjos), 🥃 Aguardente Bagaceira Alentejana, 🥃 Aguardente Vínica Bairrada, 🥃 Aguardente Vínica Lisboa, 🥃 Bayerischer Bärwurz, 🥃 Bayerischer Gebirgsenzian, 🥃 Haig Club, 🥃 Haig Dimple 15 Year Old, 🥃 Haig Gold Label, 🥃 Angostura 1824, 🥃 Angostura 1919, 🥃 Angostura 3 Year Old, 🥃 Angostura 5 Year Old, 🥃 Angostura 7 Year Old, 🥃 Mackmyra Brukswhisky, 🥃 MACK by Mackmyra, 🥃 Mackmyra Svensk Ek, 🥃 Mackmyra Svensk Rök, 🥃 Old Pulteney 12 Year Old, 🥃 Old Pulteney 15 Year Old, 🥃 Old Pulteney 18 Year Old, 🥃 Black Dog Black Reserve, 🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old, 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old, 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve, 🥃 The Glenturret 10 Year Old Peat Smoked, 🥃 The Glenturret 12 Year Old, 🥃 The Glenturret 15 Year Old, 🥃 The Glenturret 7 Year Old Peat Smoked, 🥃 The Glenturret Triple Wood, 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo, 🥃 Sauza Gold, 🥃 Sauza Signature Blue, 🥃 Sauza Silver, 🥃 The Glenrothes 15 Year Old, 🥃 The Glenrothes 18 Year Old, 🥃 The Glenrothes 25 Year Old, 🥃 Gujing Gongjiu, 🥃 Luzhou Laojiao, 🥃 Crème de cacao, 🥃 Crème de menthe, 🥃 Fruit marc spirit, 🥃 Distillation, 🥃 Emsländer Korn, 🥃 Estonian Vodka, 🥃 Goldwasser, 🥃 Destilado de cereais (Grain spirit), 🥃 Hrvatski pelinkovac, 🥃 Hüttentee, 🥃 Jack Daniel's Bonded, 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Apple, 🥃 Jack Daniel's Tennessee Blackberry, 🥃 Destilação em alambique descontínuo, 🥃 Samanė, 🥃 Samohon, 🥃 Nongxiang, 🥃 GranGala, 🥃 Rosebank, 🥃 Teeling Single Grain, 🥃 Monkey Shoulder Fresh Monkey, 🥃 Monkey Shoulder Smokey Monkey, 🥃 Monkey Shoulder The Original, 🥃 Aberfeldy 12 Year Old, 🥃 Aberfeldy 16 Year Old, 🥃 Aberfeldy 21 Year Old, 🥃 Aberfeldy 25 Year Old, 🥃 Auchentoshan 12 Year Old Double Cask, 🥃 Auchentoshan 18 Year Old, 🥃 Auchentoshan American Oak, 🥃 Auchentoshan Sherry Cask Finish, 🥃 Auchentoshan Three Wood, 🥃 Cardhu 12 Year Old, 🥃 Cardhu 15 Year Old, 🥃 Cardhu 18 Year Old, 🥃 Cardhu Amber Rock, 🥃 Cardhu Gold Reserve, 🥃 Glengoyne 10 Year Old, 🥃 Glengoyne 12 Year Old, 🥃 Glengoyne 15 Year Old, 🥃 Glengoyne 18 Year Old, 🥃 Glengoyne 21 Year Old, 🥃 Glenkinchie 12 Year Old, 🥃 Glenkinchie Distillers Edition, 🥃 Loch Lomond 12 Year Old, 🥃 Loch Lomond 18 Year Old, 🥃 Loch Lomond Original, 🥃 Loch Lomond Single Grain - O que o afeta
- 🍷 Ressaca
- Faz parte de
- 🍷 Álcool no vinho, ⚗️ Como se fazem as bebidas espirituosas
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Ethyl alcohol of agricultural origin, 🥃 Intoxicação por metanol
Perguntas frequentes
O que é o etanol?
O álcool comum das bebidas, formado quando a levedura fermenta o açúcar.
Quanto etanol tem o vinho?
Normalmente entre 9 e 15% em volume, e mais nos vinhos licorosos.
Porque provoca o etanol embriaguez?
Porque atua sobre o sistema nervoso.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma única destilaria: apenas cevada maltada, água e levedura, destilado em alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, mínimo de 40 % vol. Não é o mesmo que single cask.
- 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky) — O uísque escocês (Scotch) é uísque destilado e maturado na Escócia a partir de água e cevada maltada (mais grãos inteiros de outros cereais), pelo menos 3 anos em carvalho, engarrafado a 40 % vol. ou mais. Protegido na UE desde 1989.
- 🍷 Vinho semi-espumante — Categorias 8 e 9 da UE: 1–2,5 bar de dióxido de carbono e pelo menos 7 % vol. de álcool adquirido; frizzante, Perlwein, pétillant.
- 🥃 Glenfiddich — Whisky escocês de malte único de Dufftown, em Speyside, fundado por William Grant em 1886 e ainda da empresa familiar William Grant & Sons. O de 12 anos tem 40 % vol. e estagia em carvalho americano e europeu.
Semelhantes
🥃 Cevada e malte no whisky · 🥃 Ex-bourbon barrel · 🥃 Cana-de-açúcar e melaço · 🥃 Centeio e milho no whisky
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.