🥃 Johnnie Walker

O Johnnie Walker é o nome mais conhecido do whisky escocês blended, uma marca da empresa britânica Diageo. A sua história começa em 1820 em Kilmarnock, no oeste da Escócia, onde John Walker abriu uma loja. Segundo a Diageo, a marca é hoje apreciada em mais de 180 países.

A loja de Sandbed Street vendia mercearia, vinho e bebidas espirituosas. Segundo a Diageo, Alexander Walker, filho do fundador, introduziu o rótulo inclinado e, em 1908, o seu filho encomendou a um artista o «Striding Man» (o homem a caminhar), que se tornou o emblema da marca. O conselho de East Ayrshire data o Red Label e o Black Label de 1910. Em 1893, a John Walker & Sons comprou a destilaria Cardhu, em Speyside.

Segundo as Scotch Whisky Regulations 2009, o blended scotch whisky é uma mistura de um ou mais whiskies single malt e de um ou mais whiskies single grain. Cada componente é destilado na Escócia e envelhece lá pelo menos três anos em barricas de carvalho, e o whisky tem pelo menos 40 % vol. na garrafa. Se for indicada uma idade, é a do whisky mais jovem do lote.

A gama principal inclui Red Label, Black Label (12 anos), Double Black, Green Label (um blended malt sem whisky de grão), Gold Label Reserve e Blue Label. Em 2021 abriu em Edimburgo o centro de visitantes da marca, o Johnnie Walker Princes Street.

Porque é importante para si. A cor do rótulo é um nome de produto, não uma categoria oficial: só o número na garrafa garante a idade, e refere-se ao whisky mais jovem. O Green Label é outro tipo de escocês, sem whisky de grão, por isso não o confunda com os blends. Procure no rótulo as palavras «Blended Scotch Whisky» ou «Blended Malt Scotch Whisky». A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.