🍇 Goruli Mtsvane
Casta branca da Kartli, Geórgia, usada para vinhos secos e espumantes.
A Goruli Mtsvane é uma casta branca de Kartli, na Geórgia. O nome mtsvane significa «verde» em georgiano. Dela se fazem vinhos secos e espumantes. É considerada uma das principais castas brancas do centro da Geórgia.
Kartli é uma região histórica do centro do país. A uva cresce em Shida Kartli, sobretudo na zona de Atenuri, e também em Okami e Bolnisi. Aqui as noites são frescas e os dias quentes, e os bagos amadurecem com boa acidez. Os vinhos secos saem frescos e leves, com notas florais e de maçã.
A Goruli Mtsvane adapta-se bem aos espumantes: a acidez elevada dá-lhes frescura e finura. Por vezes o vinho também é feito à maneira tradicional georgiana, em qvevri, com contacto com as películas. Fica então âmbar e mais cheio.
A casta pertence ao vinho georgiano e mostra a sua variedade: além de castas conhecidas como a Rkatsiteli, o país tem muitas castas locais.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Goruli Mtsvane → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho georgiano
- Onde cresce
- 📍 Cartli, 📍 Chida Cartli, 📜 Atenuri, 📜 Okami, 📜 Bolnisi
- Relacionado a
- 🍷 Espumante
Perguntas frequentes
De onde vem a Goruli Mtsvane?
De Kartli, no centro da Geórgia.
Que vinhos se fazem com a Goruli Mtsvane?
Brancos secos e espumantes; por vezes vinhos âmbar, à maneira tradicional.
O que significa mtsvane?
Em georgiano significa verde.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho georgiano — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📍 Cartli — Região histórica da Geórgia ao longo do Mtkvari: Shida Kartli e Kvemo Kartli; as vinhas situam-se a 450–700 m de altitude.
- 📍 Chida Cartli — A parte alta de Kartli, em torno de Gori.
Semelhantes
🍇 Chinuri · 🍇 Shavkapito · 🍇 Tavkveri · 🍇 Ghrubela Kartlis · 🍇 Melikuda Kartlis · 🍇 Kharistvala Kartlis