📍 Göygöl

Göygöl (Goygol, antes Helenendorf) é um distrito do oeste do Azerbaijão, e a sua história do vinho começa numa só morada: a Goygol Wine Plant, fundada em 1860 pela família Vohrer. O lugar era uma aldeia alemã, Helenendorf, e a adega continua de pé.

O vinho aqui é anterior aos alemães: no distrito foram desenterradas jarras com resíduos de vinho do segundo milénio antes da nossa era. Os colonos vieram de Württemberg, o primeiro grupo, com cerca de 1400 pessoas, em 1817. Christoph Vohrer plantou a primeira vinha em 1847 e em 1860 vivia só do vinho.

Os irmãos Hummel ergueram uma destilaria em 1895 e uma casa comercial em 1900. Em 1909 Vohrer tinha enviado mais de 250 000 baldes de vinho para fora do Cáucaso.

A Goygol Sharab consta entre os produtores da zona de Ganja. Não encontrámos nenhuma fonte sobre as castas atuais, por isso não listamos nenhuma.

Ao lado de Chamquir e de Tovuz, Göygöl tem a tradição mais longa, porque a vitivinicultura industrial do Azerbaijão nasceu em Helenendorf. Chamquir é conhecido por uma adega moderna, Göygöl vive da sua história. O quadro geral está no artigo sobre o vinho azeri.