🍇 Pleven

Pleven é uma uva de mesa branca da Bulgária. Segundo o VIVC, foi cruzada em 1961 no Instituto de Viticultura e Enologia da cidade de Pleven, daí o nome. O catálogo classifica-a como uva de mesa de bagos brancos, flores hermafroditas e grainhas completas; a variedade consta do catálogo europeu de variedades.

Segundo o obtentor, a Pleven resulta do cruzamento de Italia e Jantar, outra uva de mesa branca da Bulgária; o VIVC regista a genealogia como completa, mas não confirmada por marcadores de ADN. A própria Jantar, segundo os marcadores, descende de Rainha das Vinhas e Afus Ali. Amostras de Pleven são conservadas em 9 coleções de vários países.

Porque é importante para si. A Pleven não é uma variedade italiana, embora um dos progenitores se chame Italia: o nome refere-se à cidade búlgara onde foi criada. Se a encontrar no mercado, é uma uva de mesa, não de vinho.