🍇 Pleven

Il Pleven è un'uva da tavola bianca della Bulgaria. Secondo il VIVC, è stato incrociato nel 1961 all'Istituto di viticoltura ed enologia della città di Pleven, da cui il nome. Il catalogo lo classifica come uva da tavola a bacca bianca, con fiori ermafroditi e semi completi; la varietà è iscritta nel catalogo europeo delle varietà.

Secondo il costitutore, il Pleven deriva dall'incrocio di Italia e Jantar, un'altra uva da tavola bianca bulgara; il VIVC indica il pedigree come completo, ma non confermato dai marcatori del DNA. Lo stesso Jantar, secondo i marcatori, discende da Regina dei Vigneti e Afus Ali. Campioni di Pleven sono conservati in 9 collezioni di diversi paesi.

Perché è importante per te. Il Pleven non è una varietà italiana, anche se uno dei genitori si chiama Italia: il nome si riferisce alla città bulgara in cui è nato. Se lo trovi al mercato, è un'uva da tavola, non da vino.