🍇 Pleven

Pleven es una uva de mesa blanca de Bulgaria. Según el VIVC, se cruzó en 1961 en el Instituto de Viticultura y Enología de la ciudad de Pleven, de ahí su nombre. El catálogo la clasifica como uva de mesa de bayas blancas, flores hermafroditas y semillas completas; la variedad figura en el catálogo europeo de variedades.

Según el obtentor, Pleven procede del cruce de Italia y Jantar, otra uva de mesa blanca de Bulgaria; el VIVC registra la genealogía como completa, pero no confirmada por marcadores de ADN. La propia Jantar, según los marcadores, desciende de Reina de las Viñas y Afus Ali. Se conservan muestras de Pleven en 9 colecciones de distintos países.

Por qué te importa. Pleven no es una variedad italiana, aunque uno de sus padres se llama Italia: el nombre alude a la ciudad búlgara donde se creó. Si la encuentras en el mercado, es una uva para la mesa, no para vino.