🏷️ IGP Молдовы

IGP Молдовы — четыре защищённых винных указания Молдовы, три из которых — винодельческие районы. Молдавские IGP — это четыре защищённых винных указания Молдовы. IGP (по-русски ЗГУ) значит «защищённое географическое указание»: так на этикетке подтверждают, что вино сделано в определённом районе.

Три из этих указаний — винодельческие районы Молдовы: Кодру в центре страны, Штефан-Воде на юго-востоке и Валул луй Траян на юге. Четвёртое связано с дивином, молдавским коньячным напитком из виноградного спирта.

В Молдове давно выращивают виноград, и вино — одна из главных отраслей страны. Под IGP вино должно быть сделано из винограда, выращенного в районе, и по принятым правилам. Это помогает покупателю понять, откуда вино, а производителю — защитить название.

Молдавские IGP связаны с молдавским вином в целом. Их положение в системе похоже на ЗГУ других стран Европы, где такие указания стоят на ступень ниже, чем наименования по происхождению. Алкоголь предназначен для взрослых.

Валул луй Траян (Valul lui Traian) на юго-западе страны занимает около 43 200 га и охотнее всего растит красные сорта. Больше него только Кодру в центре: примерно 61 200 га виноградников. Штефан-Водэ на юго-востоке скромнее, около 10 000 га, и тоже известен красными винами; его фирменный сорт — рара нягрэ (Rară Neagră). Отдельно от всех стоит дивин: это защищённое указание (IGP) для бренди, действующий на всей территории страны, а не винный регион.