🏷️ IGT
Итальянский традиционный термин для вина с защищённым географическим указанием (PGI/IGP).
IGT (Indicazione Geografica Tipica) — традиционный термин, которым Италия обозначает вина с защищённым географическим указанием (PGI, по-итальянски IGP). По Закону № 238/2016 на этикетке можно указывать IGT отдельно или вместе с европейским термином IGP.
У каждого IGT есть спецификация производства (disciplinare). В ней определены зона производства, характеристики вина, в том числе минимальная крепость, максимальная урожайность с гектара, сорта винограда и контролирующий орган. Для вин IGT можно использовать сорта, внесённые в национальный реестр сортов винограда. Зону можно признать IGT, когда заявка представляет не менее 20 % виноградарей и не менее 20 % площади соответствующих виноградников.
В двуязычных регионах закон допускает местные термины: «Vin de pays» в долине Аоста, «Landwein» в провинции Больцано и «Dez elma oznaka» в провинциях Триест, Гориция и Удине. Зона, которая не менее пяти лет имеет статус IGT, может быть признана DOC с более строгими правилами.
Как связано с темой «Вино»
🏷️ IGT ← похоже ← 🏷️ ЗГУ → вид → 🏷️ Классификации вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🏷️ ЗГУ
- Где действует
- 🗺️ Итальянское вино
- Похожее и различия
- 🍷 Супертоскана, 🏷️ ЗГУ, 🏷️ DOCG, 🏷️ DOC Италия, 🏷️ Вино да тавола
Частые вопросы
Что означает IGT?
Indicazione Geografica Tipica — традиционный итальянский термин для вина с защищённым географическим указанием (PGI/IGP).
Какие местные названия могут заменять IGT?
«Vin de pays» в долине Аоста, «Landwein» в провинции Больцано и «Dez elma oznaka» в провинциях Триест, Гориция и Удине.
Чем IGT отличается от DOC?
DOC можно признать только для зоны, которая не менее пяти лет имеет статус IGT, и правила DOC должны быть строже правил IGT.
Путеводители
Что прочитать дальше
- 🗺️ Итальянское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 🏷️ DOCG — Высшая из двух итальянских категорий вина с защищённым происхождением: правила строже, чем у DOC, и проверка каждой партии.
- 🍷 Супертоскана — Тосканское красное вино, сделанное не по старым правилам, часто с французскими сортами.
- 🏷️ DOC Италия — Итальянский традиционный термин для вина с защищённым наименованием места происхождения (PDO), употребляется вместе с DOCG.
- 🏷️ Вино да тавола — Простейшая итальянская категория вина без района.
Похожие
🏷️ Вино региональ · 🏷️ Вино де ла тьерра · 🏷️ OFJ · 🏷️ ПГЕ Греция · 🏷️ IGP Молдовы · 🏷️ IGP Франция
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikidata
- Legge 12 dicembre 2016, n. 238 (Testo unico del vino), artt. 28, 29, 33, 35 — Gazzetta Ufficiale n. 302
- Legge 12 dicembre 2016, n. 238 — Normattiva
