📍 Хайош-Байя
Район с селом винных погребов Хайош.
Хайош-Байя — винодельческий район на юге Венгрии, на левом берегу Дуная в междуречье Дуная и Тисы, у границы с Сербией. Он входит в Дунайский винный регион. Район объединяет 17 населённых пунктов, включая города Байя и Хайош. Название «Хайош-Байя» район получил в 1998 году, когда отделился от Альфёльдской винной области.
Природные условия — южная часть Придунайской равнины и песчаные земли Бачки; почвы здесь лёссовые и гумусово-песчаные, а климат субсредиземноморский. По количеству солнечных часов район лидирует в Венгрии. Виноградников около 1700 гектаров, из общей площади района в 2000 с небольшим гектаров.
Выращивают блауфранкиш (кекфранкош), каберне совиньон и другие красные и белые сорта. Вина получаются солнечными и фруктовыми.
Самая известная достопримечательность — село Хайош, где больше 1200 традиционных давильных домиков и винных погребов, выстроенных рядами. Каждый год здесь отмечают праздник Святого Урбана, покровителя виноградарей и виноделов; он собирает десятки тысяч гостей. Точнее, площадь района — 2066 гектаров, а под виноградниками находится 1681 гектар.
Как связано с темой «Вино»
📍 Хайош-Байя ← растёт в ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Дунай (Альфёльд)
- Сорта
- 🍇 Блауфранкиш, 🍇 Каберне Совиньон
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Хайош-Байя?
На юге Венгрии, на левом берегу Дуная, около границы с Сербией.
Чем знаменито село Хайош?
Более чем 1200 традиционными давильными домиками и винными погребами и праздником Святого Урбана.
Какие сорта выращивают в Хайош-Байе?
Блауфранкиш (кекфранкош), каберне совиньон и другие красные и белые сорта.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
Похожие
📍 Чонград · 📍 Куншаг · 📜 Монор · 📍 Шопрон · 📍 Мецово · 📍 Свиштов
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
