📍 Ла-Гомера
Остров с террасами белой форастеры.
Ла-Гомера — небольшой вулканический остров в Канарском архипелаге, в Атлантическом океане у берегов Африки. Это часть Канарских островов. Остров почти круглый, с глубокими ущельями, и виноградники здесь расположены на террасах, которые держатся на каменных стенках.
Главный белый сорт — форастера гомера. Из неё делают сухие свежие вина с ароматом цитруса и трав, нередко с лёгкой солоноватостью. Среди красных встречаются листан негро и другие местные сорта. Виноградники нередко старые, а почвы вулканические.
Общая площадь виноградников невелика, а работа на террасах трудоёмка, поэтому вина производят малыми партиями. Они почти не выходят за пределы Канар, но среди ценителей отдельные бутылки приобрели известность.
Остров известен также лесами лауриссильвы, которые охраняет ЮНЕСКО в национальном парке Гарахонай, и свистящим языком сильбо. Для туриста вино — одна из частей местной культуры. Соседние острова, Тенерифе и Ла-Пальма, производят больше вина и известны отдельными наименованиями. Белое вино Ла-Гомеры хорошо подходит к рыбе и местной кухне, например к тушёному мясу и овощам.
Как связано с темой «Вино»
📍 Ла-Гомера ← основа вин ← 🍇 Форастера → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Канарские острова
- Сорта
- 🍇 Форастера
- Главные сорта
- 🍇 Форастера
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Ла-Гомера?
В Канарском архипелаге, в Атлантическом океане.
Какой сорт главный на Ла-Гомере?
Форастера гомера, белый сорт для сухих свежих вин.
Почему вина производят малыми партиями?
Виноградники лежат на узких террасах, работа ручная, площади небольшие.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
Похожие
📍 Ла-Пальма · 📍 Гран-Канария · 📍 Эль-Йерро · 📍 Лансароте · 📍 Далматинская Загора · 📜 Бергланд
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
