📍 Мергелланд
Мергельные холмы у Маастрихта.
Мергелланд — небольшое винодельческое наименование на юге Нидерландов, в провинции Лимбург, вокруг города Маастрихт, у границы с Бельгией и Германией. Название означает «страна мергеля»: холмы здесь сложены известковым мергелем. Это самая холмистая часть Нидерландов.
Виноделие в Нидерландах небольшое, но растёт. Климат умеренный, морской, с прохладным летом, поэтому выбирают сорта раннего созревания и устойчивые к болезням. Выращивают Пино нуар, Ауксеруа, Рислинг, Мюллер-Тургау, Пино гри, а также гибриды, например Регент, Йоханнитер и Соларис. Делают белые, красные и игристые вина.
Виноградники находятся на южных склонах холмов, например около деревни Вейлен (Вилен). Многие хозяйства малы, семейные и продают вино на месте.
Мергелланд входит в Лимбург и нидерландское виноделие. Рядом лежит бельгийский Хаспенгау и немецкий Мозель, а стиль вин напоминает их: свежие, лёгкие, с яркой кислотностью. Белые вина Мергелланда хорошо подходят к рыбе, а игристое — как аперитив. Название «Мергелланд» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Как связано с темой «Вино»
📍 Мергелланд ← растёт в ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Лимбург (Нидерланды)
- Связано с
- 📜 Вейлен, 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино
- Сорта
- 🍇 Пино нуар
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино
Частые вопросы
Что означает название Мергелланд?
«Страна мергеля»: холмы Лимбурга сложены известковым мергелем.
Где находится?
На юге Нидерландов, в провинции Лимбург, около Маастрихта.
Какие вина делают?
Белые, красные и игристые из ранних и устойчивых сортов.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Игристое вино — Четыре категории ЕС с давлением углекислого газа не менее 3 бар; традиционный, резервуарный и анцестральный методы; Champagne, Cava, Prosecco.
Похожие
📜 Де Ворендалсе Берген · 📍 Кот-де-Самбр-э-Мёз · 📍 Хагеланд · 📍 Хаспенгау · 📜 Ландвайн долины Ар · 📜 Колли-Тревиджани
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.