📍 Шабле
Долина Роны выше озера, известная минеральными шасла.
Шабле — винодельческая область в Швейцарии, в долине реки Роны выше Женевского озера. Она входит в кантон Во, а часть её лежит в кантоне Вале. Это защищённое наименование (ЗНМП). Здесь выращивают в основном белый сорт шасла, а также пино нуар.
В область входят коммуны Эгль, Иворн, Оллон, Бе и Вильнёв. Склоны обращены к солнцу и защищены горами, а озеро смягчает климат. Вина из шасла получаются лёгкие, свежие, с минеральным оттенком, и их подают к рыбе и сыру.
Шабле связана с другими областями кантона Во, например с Лаво. Вина этих мест во многом пьют сами швейцарцы, и за границу их вывозят мало. Поэтому для путешественников дегустация в погребах — хороший способ познакомиться с ними. Многие вина Шабле выпивают на месте, в самой Швейцарии. Дегустацию можно устроить в местных погребах, куда приезжают и туристы.
Как связано с темой «Вино»
📍 Шабле ← растёт в ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Во
- Сорта
- 🍇 Шасла, 🍇 Пино нуар
Частые вопросы
Где находится Шабле?
В Швейцарии, в долине Роны выше Женевского озера, в основном в кантоне Во.
Какие вина делают в Шабле?
Чаще всего белые из сорта шасла: лёгкие, свежие, с минеральным оттенком. Делают и красные из пино нуар.
Какие деревни входят в Шабле?
Эгль, Иворн, Оллон, Бе и Вильнёв.
Похожие
📍 Бонвиллар · 📍 Кот-де-л'Орб · 📍 Ла-Кот · 📍 Лаво · 📍 Мандеман · 📍 Женева (винодельческий регион)