📍 Chablais
O vale do Ródano acima do lago, conhecido pela Chasselas mineral.
O Chablais é uma zona vinícola da Suíça, no vale do Ródano, acima do lago Léman. Situa-se sobretudo no cantão de Vaud, com uma parte no Valais. É uma denominação de origem protegida (DOP). A principal uva é a Chasselas branca, com um pouco de Pinot Noir.
A área inclui as comunas de Aigle, Yvorne, Ollon, Bex e Villeneuve. As encostas voltam-se para o sol e estão protegidas pelas montanhas, enquanto o lago suaviza o clima. Os vinhos de Chasselas são leves, frescos e minerais, e combinam bem com peixe e queijo.
O Chablais está ligado a outras áreas de Vaud, como a Lavaux. A maior parte destes vinhos é bebida pelos próprios suíços, e poucos são exportados. Para os viajantes, a prova nas adegas é uma boa forma de os conhecer. Muitos vinhos do Chablais são bebidos localmente, na própria Suíça. As provas podem ser combinadas nas adegas locais, que também recebem visitantes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Chablais ← cresce em ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Vaud
- Castas
- 🍇 Chasselas, 🍇 Pinot Noir
Perguntas frequentes
Onde fica o Chablais?
Na Suíça, no vale do Ródano, acima do lago Léman, sobretudo no cantão de Vaud.
Que vinhos se fazem no Chablais?
Sobretudo brancos de Chasselas, leves, frescos e minerais. Fazem-se também alguns tintos de Pinot Noir.
Que aldeias pertencem ao Chablais?
Aigle, Yvorne, Ollon, Bex e Villeneuve.
Semelhantes
📍 Bonvillars · 📍 Côtes de l'Orbe · 📍 La Côte · 📍 Lavaux · 📍 Mandement · 📍 Genebra