🧀 Arla Buko (Арла Буко)

Arla Buko (Арла Буко) — бренд вершкового сиру Arla Foods із данських вершків, до якого входить також лінійка плавленого сиру.

Плавлений сир Buko випускають із 1932 року. Вершковий сир м'який, добре намазується і має смакові варіанти Herbs & Spices (трави й спеції), Pepper (перець), Provence, Tex-Mex, Toscana і Pineapple (ананас). З 2009 року до лінійки входить також Buko Light, у якому на 50 % менше жиру.

Вершковий сир належить до свіжих сирів: його не витримують і споживають невдовзі після виготовлення. Плавлена частина асортименту належить до категорії «Плавлені сири й сирні продукти»: такі сири роблять, розплавляючи сир до однорідної маси, що легко намазується.

Продукцію випускає Arla Foods — данський молочний кооператив, що належить фермерам-молочникам.

Як використовувати: намазуйте Buko на хліб, хлібці й бейгли; начиняйте смаком Tex-Mex роли й тортильї; додавайте Herbs & Spices чи Provence у соуси, печену картоплю й пасту; смак Pineapple подавайте на крекерах або в солодко-солоних закусках. Зберігайте в холодильнику й використайте протягом кількох днів після відкриття.