🧀 Almette Balance (Альметте Баланс)
Інші назви: Альметте Баланс, Альметте Баланс Натур
Almette Balance (Альметте Баланс) — легший свіжий сир Almette з альпійського молока з 16 % жиру, пухкий і кремовий.
Almette Balance (Альметте Баланс) — легший свіжий сир бренду Almette з групи «Die Leichten» із зниженою жирністю.
У 100 г Almette Balance Natur — 16 г жиру та близько 185 ккал. Склад: свіжий сир, сіль і загусник камедь гуару; для пухкості масу збивають із азотом. Для виготовлення застосовують мікробний сичужний фермент, тому сир підходить вегетаріанцям. Як і весь Almette, його роблять з альпійського молока фермерів Алльгою та передальпійських пагорбів.
За типом це вершковий сир із свіжих сирів: без дозрівання, з м'яким молочним смаком і легкою кремовою текстурою. Поруч у групі «Die Leichten» є варіанти Leicht, а класичні смаки Almette Natur і Kräuter мають вищу жирність.
Як використовувати: як намазку для хліба, для соусів і страв, як основу дипів до овочів. Зберігайте в холодильнику та споживайте відкриту упаковку за кілька днів.
Факти
| Сировина | Альпійське коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | Намазка для хліба, соуси, дипи |
Як пов’язано з темою «Сир»
🧀 Almette Balance (Альметте Баланс) → вид → 🧀 Вершковий сир (cream cheese) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
Часті запитання
Чим загущений Альметте Баланс (Almette Balance)?
Гуаровою камеддю; крім того, масу збивають азотом, щоб вона стала повітряною.
До якої серії Almette належить Альметте Баланс (Almette Balance)?
До Die Leichten, серії зі зниженою жирністю; поруч стоять різновиди Leicht.
Що можна приготувати з Альметте Баланс (Almette Balance)?
Намазати на хліб, додати в соуси й страви або зробити основу для дипів з овочами.
Схожі
Philadelphia Light (Філадельфія Лайт) · Philadelphia Garlic & Herbs (Філадельфія Гарлік енд Хербс) · Philadelphia Original (Філадельфія Оріджинал) · Kerrygold Cream Cheese (Керрігольд Крім Чіз) · Piątnica Serki śmietankowe (Пьонтниця вершкові сирки) · Philadelphia Cream Cheese Spread (Філадельфія Крім Чіз Спред)