📍 Несмей
Пагорби біля Дунаю.
Несмей (Нешмей) — невеликий виноробний район на північному заході Угорщини, на правому березі Дунаю, біля кордону зі Словаччиною. Це частина Північного Задунав'я. Пагорби тут невисокі, а Дунай поруч пом'якшує клімат і дає теплу осінь.
Район спеціалізується на білих винах. Головні сорти — ірші олівер (ароматний сорт із мускатним запахом, виведений в Угорщині), італійський рислінг (оласризлінг) і совіньйон блан. Вина зазвичай легкі, ароматні, їх п'ють молодими. Додатково вирощують й інші сорти, зокрема червоні.
Ґрунти — лес і глина. Район невеликий, але в ньому працюють сучасні господарства, які роблять сортові вина.
Район лежить недалеко від Дунаю й зручний для поїздок на один-два дні. Сусідній район Естергом-Надьмарош лежить поруч, а на іншому боці Дунаю — Словаччина. Легкі білі вина з Несмея добре йдуть до річкової риби, салатів і легких закусок. Район добре підходить для невеликої поїздки з Будапешта або з Відня: дорога вздовж Дунаю гарна, а погреби Несмея приймають гостей на дегустації.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Несмей ← основа вин ← 🍇 Рислінг італійський → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Північне Задунав'я
- Сорти
- 🍇 Рислінг італійський, 🍇 Совіньйон блан
- Головні сорти
- 🍇 Іршаї Олівер, 🍇 Совіньйон блан, 🍇 Рислінг італійський
- Які вина
- 🍷 Біле вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташований Несмей?
На північному заході Угорщини, на правому березі Дунаю, біля кордону зі Словаччиною.
Які сорти характерні для Несмея?
Ірші олівер, італійський рислінг і совіньйон блан.
Які вина тут роблять?
Здебільшого легкі ароматні білі, які п'ють молодими.
Що далі прочитати
- 🍇 Рислінг італійський — Білий винний сорт Центральної Європи, справжньому рислінгу не родич.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍇 Іршаї Олівер — Білий угорський винний і столовий сорт, схрещений Палом Кочішем 1930 року (Pozsonyi × Csaba gyöngye).
Схожі
📍 Паннонхалма · 📍 Мор · 📍 Шопрон · 📍 Мославіна · 📍 Пригор'я-Білогора · 📍 Покуп'я
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
