🍇 Саваньєн
Білий сорт; у французькій Юрі з нього роблять «жовте вино».
Саваньєн — білий винний сорт винограду. Країна походження — Франція.
Де росте: Юра. Це один з основних сортів у найменуваннях: Шато-Шалон, Арбуа, Креман дю Юра, Кот-дю-Юра, Летуаль, Маквен дю Юра. З нього роблять: Він жон.
Інші назви: Savagnin blanc, Savagnin.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Саваньєн → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Що з нього роблять
- 🥃 Марк дю Юра (обов'язковий сорт у господарстві; дає горіхові ноти)
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- 📜 Юра (кантон), 📍 Юра
- Які вина роблять
- 🍷 Маквен дю Жюра, 🍷 Шато-Шалон, 🍷 Він жон
- Де головний сорт
- 📜 Арбуа, 📜 Креман дю Юра, 📜 Кот-дю-Юра, 📜 Летуаль
Часті запитання
Якого кольору ягоди в сорту Саваньєн?
У сорту Саваньєн ягоди кольору «білий» — так їх описує каталог сортів винограду.
Звідки походить сорт Саваньєн?
Сорт Саваньєн походить із країни: Франція.
Які вина роблять із сорту Саваньєн?
Сорт Саваньєн використовують у таких винах і найменуваннях: Шато-Шалон, Арбуа, Креман дю Юра, Кот-дю-Юра, Летуаль і ще 1.
Що далі прочитати
- 🍷 Маквен дю Жюра — Напій з Юри: виноградний сік, змішаний з місцевою виноградною горілкою.
- 🗺️ Французьке вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 🥃 Марк дю Юра — Захищена назва ЄС для дистиляту вичавок вин Юри з обов'язковим саваньєном; щонайменше 24 місяці в дереві, від 40 % об.
- 📜 Юра (кантон) — Наймолодший винний кантон із невеликими виноградниками.
- 📍 Юра — Винний край біля підніжжя гір Юра на сході Франції, батьківщина «жовтого вина», що визріває під плівкою дріжджів.
Схожі
🍇 Пульсар · 🍇 Бастардо · 🍇 Труссо грі · 🍇 Беклан · 🍇 Анфаріне нуар · 🍇 Гаме блан Глоріо
Джерела
- VIVC
- Wikidata
- Cahier des charges de l'AOC « L'Etoile » (BO-Agri, Ministère de l'agriculture)
- INAO — cahier des charges de l'AOC « Crémant du Jura »