🍇 Carman

Carman ist eine amerikanische Tafeltraube mit schwarzen Beeren, gezüchtet von T. V. Munson in Denison, Texas. VIVC datiert die Kreuzung auf 1883. Laut Hedrick vereint die Sorte Merkmale dreier Arten: der wilden texanischen Post-oak-Rebe (Vitis lincecumii), der Labrusca und der europäischen Rebe; in den Handel kam sie 1892.

Über die Eltern sind sich die Quellen uneins. VIVC nennt nach Angaben des Züchters die Abstammung Premier × Triumph, doch der Verweis auf den Elternteil Premier führt im Katalog zu einer gleichnamigen weißen europäischen Sorte aus Bulgarien (Madeleine Angevine × Muskat-Trollinger); deshalb zeigen wir diese Verbindung auf unserer Seite nicht. Hedricks Monografie The Grapes of New York (1908) schildert es anders: Munson zog Carman aus Samen einer wilden Post-oak-Rebe aus dem Wald, die mit gemischtem Pollen von Triumph und Herbemont bestäubt war. Beiden Fassungen gemeinsam ist nur Triumph.

Benannt wurde die Sorte nach E. S. Carman, langjährigem Herausgeber der Zeitschrift Rural New Yorker und Züchter. Hedrick beschreibt den Stock als wüchsig und robust, aber nicht sehr ertragreich. Die Beeren sind eher klein, rund, dunkel purpurschwarz bis schwarz, glänzend, mit blauem Duft; die Haut ist dünn und nicht herb; das Fleisch ist wenig saftig, würzig, mit Post-oak-Geschmack, von guter bis sehr guter Qualität.

Der größte Vorzug von Carman ist die Lagerfähigkeit: Die Beeren halten sich lange am Stock und nach der Lese. Die Sorte reift kurz vor Catawba; im Staat New York, wo man sie 23 Jahre kannte, reifte sie deshalb zu spät und wurde nie beliebt. 1897 wurde Carman in den Katalog der American Pomological Society aufgenommen. Proben bewahren 4 Sammlungen auf.

Warum das für Sie wichtig ist. Carman zeigt, dass ein gleicher Name selbst in einem großen Katalog eine Abstammung verwirren kann: Bevor man einer Elternangabe traut, sollte man prüfen, auf welche Sorte sie tatsächlich verweist. Für Liebhaber lagerfähiger Tafeltrauben ist sie zudem ein Beispiel für eine würzige texanische Hybride, die sich lange hält.