Eukalyptus
Auch bekannt als: Eukalyptushonig, Eukalyptusbaum
Der Eukalyptus (Eucalyptus) ist ein Baum aus Australien, der Anfang des 20.
Der Eukalyptus (Eucalyptus) ist ein Baum aus Australien, der Anfang des 20. Jahrhunderts in die Mittelmeerländer Europas eingeführt wurde. Er wird vor allem entlang der Küsten gepflanzt, weil er das Küstenklima verträgt, für die Papierindustrie, ätherisches Öl und als Zierbaum. Bienen sammeln von ihm Nektar und Pollen; eine der wichtigsten Arten ist Eucalyptus camaldulensis.
Eukalyptushonig wird in Italien, Spanien und Portugal erzeugt; außerhalb Europas in Australien, Neuseeland, Afrika, Israel und Amerika. Er ist mittel bis dunkel, mit mattem grauem Ton, holzig-warmem Aroma und mäßiger Kristallisation. Eukalyptuspollen ist darin überrepräsentiert.
Warum das für Sie wichtig ist: Geschützte Namen wie Asturias und Miel de Málaga verlangen für Eukalyptushonig mindestens 70 % Eukalyptuspollen.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Eucalyptus spp. (mainly Eucalyptus camaldulensis) |
|---|---|
| Region | Aus Australien; in Europa an Mittelmeerküsten (Italien, Spanien, Portugal) |
| Verwendung | Papier, ätherisches Öl, Zierpflanze; für Bienen Nektar und Pollen |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Eukalyptus → Art von → Trachtpflanzen → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Trachtpflanzen
- Welcher Honig daraus entsteht
- Eukalyptushonig
Häufige Fragen
Woher kommt Eukalyptushonig?
In Europa aus Italien, Spanien und Portugal; außerhalb Europas aus Australien, Neuseeland, Afrika, Israel und Amerika.
Wie sieht Eukalyptushonig aus und wie riecht er?
Mittel bis dunkel, mit mattem grauem Ton und holzig-warmem Aroma; er kristallisiert mäßig.
Stimmt es, dass der Eukalyptusbaum in Europa heimisch ist?
Nein. Er stammt aus Australien und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in die Mittelmeerländer Europas eingeführt.
Wozu pflanzt man Eukalyptus an Europas Küsten?
Für die Papierindustrie, ätherisches Öl und als Zierbaum; er verträgt das Küstenklima.
Wie viel Eukalyptuspollen verlangen Asturias und Miel de Málaga?
Für Eukalyptushonig mindestens 70 %; Eukalyptuspollen ist in diesem Honig überrepräsentiert.
Ähnliches
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Quellen
- Persano Oddo L., Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1)
- Single document Miel de Málaga PDO, OJ C/2025/5297 (EUR-Lex)
- Single document Miel de Asturias PGI, OJ C/2024/4791 (EUR-Lex)