📍 Istrien und Kvarner

Istrien und Kvarner ist eine Weinregion im Nordwesten Kroatiens an der Adriaküste. Sie umfasst die istrische Halbinsel und das kroatische Küstenland, also die Inseln und die Küste des Golfs von Kvarner, etwa Krk und Cres. Das Klima ist mediterran und mild, mit Meeresbrisen.

Die wichtigste Traube Istriens ist der weiße Malvazija Istarska (Istrischer Malvasier), der trockene, aromatische Weine mit Noten von Blüten, Mandel und Zitrus ergibt. Der wichtigste Rotwein ist der Teran, säurebetont, dunkel und trocken, mit Noten von Beeren und Erde. Der Refošk, ein Verwandter des Teran, wird manchmal angebaut. Die Böden Istriens sind rote, graue und weiße Erden (Terra rossa, Flysch und Kalkstein).

Auf den Inseln des Kvarner wächst der Žlahtina, eine weiße Sorte von der Insel Krk, die leichte, frische, leicht salzige Weine ergibt. Besonders berühmt ist Vrbnik auf Krk.

Istrien und Kvarner gehören zum kroatischen Weinbau. Slowenien und Italien liegen in der Nähe, und Istrien ist eine Weinhalbinsel, die sich drei Länder teilen. Malvazija passt zu istrischem Schinken, Käse und den Trüffeln, für die Halbinsel berühmt ist. Der Name Istrien und Kvarner auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.