📍 Dalmatien
Die mediterrane Küste und die Inseln.
Dalmatien ist eine historische Region an der Mittelmeerküste Kroatiens mit vielen Inseln. Die Sommer sind warm und trocken, und die Trauben wachsen an steinigen Hängen am Meer.
Die Region gliedert sich in Nord-Dalmatien, das dalmatinische Hinterland (Zagora) und Mittel- und Süd-Dalmatien. Jeder Teil hat eigene Weine, sie teilen aber Sonne und lokale Sorten: Plavac Mali, Pošip, Maraština, Grk, Babić, Trnjak, Sušac Crni, Cetinka. Plavac Mali ist die wichtigste rote Sorte.
Dalmatien ist auch für den Weinbau der Welt wichtig. Hier wurde die heimische Sorte identifiziert, die in Kalifornien als Zinfandel und in Italien als Primitivo bekannt ist. Die Kroaten nennen sie Crljenak Kaštelanski. Eine berühmte amerikanische Sorte hat also ihre Wurzeln an der dalmatinischen Küste.
Dalmatien gehört als südlichstes und sonnigstes Gebiet zum kroatischen Wein. Die Weine sind oft reich und kräftig, es gibt aber auch frische Weißweine.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Dalmatien ← wächst in ← 🍇 Zinfandel → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🗺️ Kroatischer Wein
- Rebsorten
- 🍇 Zinfandel, 🍇 Pošip, 🍇 Malvasia Bianca Lunga, 🍇 Sušac Crni, 🍇 Cetinka, 🍇 Trnjak, 🍇 Mali Plavac, 🍇 Babić, 🍇 Crljenak Kaštelanski, 🍇 Grk
- Verwandt mit
- 🥃 Zadarski maraschino
- Olivensorten
- 🫒 Oblica
Häufige Fragen
Was ist Dalmatien im Weinbau?
Ein Weinbaugebiet an der kroatischen Küste mit Inseln und lokalen Sorten.
Was ist die wichtigste rote Traube Dalmatiens?
Plavac Mali.
Wie ist Dalmatien mit Zinfandel verbunden?
Die ursprüngliche Sorte des Zinfandel, Crljenak Kaštelanski, stammt aus Dalmatien.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🫒 Oblica — Die wichtigste Sorte Kroatiens – mindestens 60 % der Bäume in den Olivengärten; für Öl und Tafeloliven.
- 🍇 Mali Plavac — Kroatische Keltertraube mit schwarzen Beeren; laut SSR-Studie von 2003 sind Zinfandel und Dobričić die Eltern.
- 🥃 Zadarski maraschino — Zadarski maraschino ist ein geschützter EU-Name (seit 24.04.2012) für Maraschino aus Zadar, Kroatien: ein farbloser süßer Kirschlikör auf Basis von Destillat dalmatinischer Maraskakirschen, ab 24 % vol. und 250 g/l Zucker.
- 🍇 Malvasia Bianca Lunga — Eine weiße Rebsorte, die in Italien als Malvasia Bianca Lunga bekannt ist.
- 🍇 Grk — Eine weiße Rebsorte von der kroatischen Insel Korčula.
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