🍷 Symposion

Das Symposion (griechisch symposion, „gemeinsames Trinken“) war ein Treffen männlicher Bürger im alten Griechenland: Die Gäste tranken Wein, hörten Musik, trugen Gedichte vor, spielten und unterhielten sich. Der Wein wurde mit Wasser gemischt, und der Leiter des Abends, der Symposiarch, hielt die Ordnung. Das ist Geschichte, kein Trinkratgeber.

Der Symposiarch bestimmte, wie viel getrunken und wie viel Wasser zugegeben wurde. Diener mischten Wein und Wasser in einem großen Gefäß, dem Krater, füllten Krüge daraus und gossen das Getränk in die Becher. Diese Becher waren flach, weit und zweihenkelig und hießen Kylikes. Für die Griechen war das Verdünnen ein Zeichen von Zivilisation, mit dem sie sich von den Barbaren abgrenzten, die ihren Wein ihrer Meinung nach pur tranken.

Die Theorie lautete, dass verdünnter Wein philosophische Gespräche ohne allzu große Trunkenheit erlaubte. Der Archäologe Emlyn Dodd sagte dem Getty-Museum, dass andere Zeugnisse erhalten sind: Die Leute betranken sich schwer, ob verdünnt oder nicht. Wasser war auch nicht der einzige Zusatz: Die Bewohner der Insel Kos gossen bekanntlich Meerwasser in den Wein.

Ein beliebtes Spiel war das Kottabos. Der Spieler trank seinen Wein aus einer Kylix und schleuderte den Rest auf ein Ziel, etwa eine Scheibe auf einer Stange, um sie zu stürzen. Den Siegern winkten Kuchen, Küsse oder andere erotische Preise. Auf einem attischen Glockenkrater im British Museum, aus einem Grab, das Sir William Hamilton 1766 öffnete, liegen vier bekränzte Männer auf zwei Liegen. Einer spielt Flöte, während Deximachos eine Kylix am Finger schwingt, um zu werfen. Ein Junge mit einem Sieb steht daneben.

Der männliche Charakter dieser Abende war nicht absolut: Auf einer Kylix im Getty-Museum von etwa 490 v. Chr. spielt eine liegende Frau Kottabos. Zu den Menschen und ihrem Wein siehe die Seiten über die Griechen und über den Wein im alten Griechenland.