🥃 Galliano Espresso
Línea de café de Galliano con arábica y robusta de tueste oscuro; 30 % vol. según Difford's Guide. Antes se vendía como Galliano Ristretto.
Galliano Espresso es el licor de café de la marca Galliano, y la línea que debe mirar quien lo conocía como Galliano Ristretto. El productor lo describe como un licor de espresso fuerte e intenso, que se toma solo después de comer o se añade a cócteles con café. Según Difford's Guide, su graduación es de 30 % vol. Es un licor amargo de chocolate y frutos secos, sin carácter herbal, de color marrón oscuro.
Elaboración. Según el sitio web de la marca, el licor se hace con dos variedades de café de tueste oscuro: aproximadamente 55 % de arábica de Colombia y Brasil y 45 % de robusta de la India y Kenia. El productor no nombra otros ingredientes. Según Difford's Guide, el licor apareció en 2009 como Galliano Ristretto y en 2022 pasó a llamarse Espresso.
Por qué le importa. Espresso es la única línea de café de Galliano; a diferencia de L'Autentico y Vanilla, tiene un sabor amargo a chocolate y frutos secos. No lo confunda con el antiguo nombre Ristretto y revise el porcentaje en la etiqueta. El licor contiene alcohol y azúcar, y el café no anula los efectos del alcohol. La OMS recuerda que no existe una cantidad segura de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 2009 como Ristretto; nombre Espresso desde 2022 (según Difford's Guide) |
|---|---|
| Base jurídica | Reglamento (UE) 2019/787, anexo I (licor) |
| Categoría de la UE | 33 — licor |
| Materia prima | café de tueste oscuro: aprox. 55 % arábica (Colombia, Brasil) y 45 % robusta (India, Kenia) |
| Alcohol (% vol.) | 30 % vol. (según Difford's Guide) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Galliano Espresso → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Hecho de
- ☕ Café
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Galliano, 🍸 Licores
- Similares y diferentes
- 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Kahlúa, 🥃 Licor 43 Baristo, 🥃 Espresso Martini
Preguntas frecuentes
¿Galliano Espresso es lo mismo que Ristretto?
Según Difford's Guide, sí: el licor que se vendía en 2009 como Galliano Ristretto pasó a llamarse Espresso en 2022.
¿Con qué café se hace Galliano Espresso?
Según el sitio web de la marca, con dos variedades de café de tueste oscuro: aproximadamente 55 % de arábica (Colombia, Brasil) y 45 % de robusta (India, Kenia).
¿Cuántos grados tiene Galliano Espresso?
Según Difford's Guide, 30 % vol.; el sitio web de la marca no da la cifra, así que revise la etiqueta.
¿A qué sabe Galliano Espresso?
Según Difford's Guide, es un licor amargo de chocolate y frutos secos, sin carácter herbal, de color marrón oscuro.
¿El café del licor reduce el efecto del alcohol?
No. El licor contiene alcohol y azúcar, y el café no anula los efectos del alcohol.
Qué leer después
- 🥃 Galliano L'Aperitivo — Aperitivo amargo de Galliano con infusiones de cítricos y hierbas de L'Autentico; 24 % vol. según Difford's Guide. Se compara con Campari y Aperol.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🥃 Kahlúa — Kahlúa es un licor de café mexicano creado en 1936 en Veracruz, con 100 % café arábica y ron; Kahlúa Original tiene 16 % vol. Pertenece a Pernod Ricard desde 2005; base del Espresso Martini y de otros cócteles de café.
- 🥃 Espresso Martini — Cóctel de vodka, licor de café, sirope de azúcar y espresso recién hecho, creado en Londres en los años 80 por Dick Bradsell; unos 18,6 % vol. por copa. La IBA lo incluye en la categoría New Era.
Similares
🥃 Galliano L'Autentico · 🥃 Galliano Amaretto · 🥃 Galliano Vanilla · 🥃 Galliano L'Aperitivo · 🥃 Licor 43 Original · 🥃 Kahlúa Especial
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Galliano: Espresso (two dark-roast coffees, about 55 % Arabica and 45 % Robusta) (official product page)
- Difford's Guide: Galliano Espresso (launched 2009 as Galliano Ristretto; renamed 2022; 30 %)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)