🍾 Perrier-Jouët
También conocido como: Champagne Perrier-Jouët, Perrier-Jouet, Perrier Jouët
Casa de champán de Épernay con historia desde 1811; del grupo Pernod Ricard desde 2005, conocida por su cuvée Belle Epoque.
Perrier-Jouët es una casa de champán de Épernay, en el departamento del Marne. Wikidata la data en 1811 y la sitúa en Épernay; el grupo Pernod Ricard, al que pertenece desde 2005, indica también que elabora champán desde 1811 y la presenta como una de las casas históricas de Francia.
Según el grupo, el vino más conocido es Belle Epoque, en una botella de estilo modernista (Art Nouveau). La gama incluye además Grand Brut y Blanc de Blancs.
El champán es un vino con denominación de origen protegida (DOP). Las burbujas proceden solo de una segunda fermentación en botella, el vino envejece al menos 15 meses antes de la venta (36 si es de añada) y toda la producción se hace únicamente dentro de la zona delimitada. Perrier-Jouët es una marca; Champagne es el nombre de un lugar.
Por qué le importa. Blanc de blancs en la etiqueta significa un vino solo de uvas blancas, y brut es una categoría de azúcar fijada por las normas; «Belle Epoque» o «Grand Brut» son nombres propios de la casa. La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 1811 |
|---|---|
| Región | Épernay, Marne (Champagne) |
| País | Francia |
| Base jurídica | marca; vinos bajo la DOP Champagne |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍾 Perrier-Jouët → tipo de → 🍷 Champán → influye en → 🍷 Alcohol y salud → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Champán
- Relacionado con
- 📍 Champagne
Preguntas frecuentes
¿Quién es el propietario de Perrier-Jouët?
El grupo Pernod Ricard, al que pertenece la casa desde 2005.
¿Cuál es el vino más conocido de la casa?
Según el grupo, Belle Epoque, presentado en una botella de estilo modernista.
¿Es cierto que Perrier-Jouët es una marca reciente?
No. La casa se remonta a 1811 y el grupo propietario la cuenta entre las casas históricas de Francia.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- Pernod Ricard (official site): Perrier-Jouët — since 1811, in the group since 2005, Belle Epoque
- Wikidata: Perrier-Jouët (Q2401562)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)