🍾 Perrier-Jouët
Também conhecido como: Champagne Perrier-Jouët, Perrier-Jouet, Perrier Jouët
Casa de champanhe de Épernay, com história desde 1811; no grupo Pernod Ricard desde 2005, conhecida pela cuvée Belle Epoque.
A Perrier-Jouët é uma casa de champanhe de Épernay, no departamento do Marne. A Wikidata data-a de 1811 e situa-a em Épernay; o grupo Pernod Ricard, a que a casa pertence desde 2005, indica também que faz champanhe desde 1811 e apresenta-a como uma das casas históricas de França.
Segundo o grupo, o vinho mais conhecido é o Belle Epoque, numa garrafa de estilo Arte Nova. A gama inclui ainda Grand Brut e Blanc de Blancs.
O champanhe é um vinho com denominação de origem protegida (DOP). As bolhas vêm apenas de uma segunda fermentação na garrafa, o vinho estagia pelo menos 15 meses antes da venda (36 se for de colheita) e toda a produção ocorre só dentro da área delimitada. Perrier-Jouët é uma marca; Champagne é o nome de um lugar.
Porque é importante para si. Blanc de blancs no rótulo significa um vinho só de uvas brancas, e brut é uma categoria de açúcar fixada pelas regras; «Belle Epoque» ou «Grand Brut» são nomes próprios da casa. A OMS lembra: não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | 1811 |
|---|---|
| Região | Épernay, Marne (Champagne) |
| País | França |
| Base legal | marca; vinhos sob a DOP Champagne |
Como se liga ao tema «Vinho»
🍾 Perrier-Jouët → tipo de → 🍷 Champagne → afeta → 🍷 Álcool e saúde → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Champagne
- Relacionado a
- 📍 Champagne
Perguntas frequentes
O que querem dizer blanc de blancs e brut no rótulo?
Blanc de blancs indica um vinho feito apenas com uvas brancas; brut é uma categoria de açúcar fixada pelas regras; os outros nomes no rótulo são nomes próprios da casa.
É verdade que Champagne é o nome da casa Perrier-Jouët?
Não. Perrier-Jouët é a marca da casa; Champagne é o nome de um lugar.
Perrier-Jouët é uma marca ou um lugar?
Uma marca: Champagne é o nome de um lugar, uma denominação de origem protegida cuja produção se faz só na zona delimitada.
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⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- Pernod Ricard (official site): Perrier-Jouët — since 1811, in the group since 2005, Belle Epoque
- Wikidata: Perrier-Jouët (Q2401562)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)