🍾 Perrier-Jouët
Auch bekannt als: Champagne Perrier-Jouët, Perrier-Jouet, Perrier Jouët
Champagnerhaus in Épernay mit Geschichte seit 1811; seit 2005 Teil der Gruppe Pernod Ricard, bekannt für die Cuvée Belle Epoque.
Perrier-Jouët ist ein Champagnerhaus in Épernay im Département Marne. Wikidata datiert es auf 1811 und verortet es in Épernay; auch die Gruppe Pernod Ricard, zu der das Haus seit 2005 gehört, schreibt, dass es seit 1811 Champagner erzeugt, und nennt es eines der historischen Häuser Frankreichs.
Nach Angaben der Gruppe ist der bekannteste Wein Belle Epoque in einer Flasche im Jugendstil. Dazu kommen Grand Brut und Blanc de Blancs.
Champagner ist ein Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.). Die Perlen entstehen nur durch eine zweite Gärung in der Flasche, vor dem Verkauf reift der Wein mindestens 15 Monate (Jahrgang: 36), und die gesamte Erzeugung findet nur im abgegrenzten Gebiet statt. Perrier-Jouët ist eine Marke, Champagne der Name eines Ortes.
Warum das für Sie wichtig ist. Blanc de blancs auf dem Etikett bedeutet einen Wein nur aus weißen Trauben, brut ist eine Zuckerstufe nach den Regeln; „Belle Epoque“ oder „Grand Brut“ sind eigene Namen des Hauses. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1811 |
|---|---|
| Region | Épernay, Marne (Champagne) |
| Land | Frankreich |
| Rechtsgrundlage | Marke; Weine unter g. U. Champagne |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍾 Perrier-Jouët → Art von → 🍷 Champagner → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Champagner
- Verwandt mit
- 📍 Champagne
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Perrier-Jouët eine junge Marke ist?
Nein. Das Haus geht auf das Jahr 1811 zurück, und die Eigentümergruppe zählt es zu den historischen Häusern Frankreichs.
Ist Perrier-Jouët ein Sekt oder ein Champagner?
Ein Champagner: Die Perlage entsteht allein durch eine zweite Gärung in der Flasche, und die Reifung dauert mindestens 15 Monate vor dem Verkauf (36 bei Jahrgängen).
Was bedeuten Blanc de Blancs und Brut auf dem Etikett?
Blanc de Blancs steht für einen Wein nur aus weißen Trauben, Brut ist eine durch die Regeln festgelegte Zuckerstufe; weitere Namen auf dem Etikett sind dagegen Eigennamen des Hauses.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Was dazugehört
Quellen
- Pernod Ricard (official site): Perrier-Jouët — since 1811, in the group since 2005, Belle Epoque
- Wikidata: Perrier-Jouët (Q2401562)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)