🥃 Scapa Glansa
Scapa Glansa es un single malt básico de Scapa sin indicación de edad: la primera edición ahumada de la destilería de Orcadas, 40 % vol., 2016; acabado en barricas que contuvieron whisky turbado.
Scapa Glansa es la segunda expresión básica de single malt de la destilería Scapa, en las Orcadas, y su primera edición ahumada. Para quien busca el humo en el whisky escocés, es el Scapa por el que empezar. Según Difford's Guide, se presentó en octubre de 2016; se embotella a 40 % vol. sin indicación de edad. Las notas de cata mencionan melocotón, vainilla, caramelo y un humo suave.
Según Spirituosen-Journal, el whisky madura primero en barricas de bourbon de primer llenado y después en barricas que contuvieron whisky turbado. Cool Hunting subraya que el humo viene de las barricas y no de la turba en la malta, ya que Scapa no turba su cebada. Las fuentes describen de forma algo distinta la primera maduración, así que revise la etiqueta del lote concreto.
Por qué le interesa. Si Scapa Skiren le parece demasiado suave, Glansa añade un ahumado ligero sin la turba intensa de un whisky turbado clásico. Es un primer paso cómodo hacia las islas, donde el humo se hace más marcado. Según las Scotch Whisky Regulations 2009, pasa al menos tres años en roble, aun sin indicación de edad. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | expresión lanzada en 2016 (Difford's Guide, Spirituosen-Journal) |
|---|---|
| Materia prima | malta de cebada sin turba |
| Método de destilación | dos veces; alambique de cerveza de estilo Lomond (Scapa, Orcadas) |
| Tipo de barrica | roble americano o barricas de bourbon, después barricas que antes contuvieron whisky turbado (según las fuentes) |
| Envejecimiento mínimo | sin indicación de edad; por ley, al menos 3 años en roble |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Categoría de la UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Scapa Glansa → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Scapa, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt)
- Similares y diferentes
- 🥃 Whisky turbado, 🥃 Scapa Skiren, 🥃 Scapa Skiren
Preguntas frecuentes
¿Scapa Glansa es un whisky turbado?
No en el sentido habitual. Según Cool Hunting, el ahumado viene de barricas que contuvieron whisky turbado, y Scapa no turba su malta.
¿Cuándo salió Scapa Glansa?
Según Difford's Guide, en octubre de 2016; Spirituosen-Journal informó del lanzamiento a finales de septiembre de 2016.
¿Qué graduación tiene Scapa Glansa?
40 % vol. según Difford's Guide y Spirituosen-Journal.
¿En qué barricas madura Scapa Glansa?
Según Spirituosen-Journal, primero en barricas de bourbon de primer llenado y después en barricas que contuvieron whisky turbado. Las fuentes describen la primera maduración de forma distinta, así que revise la etiqueta del lote.
¿Qué diferencia hay entre Scapa Glansa y Skiren?
Skiren es la expresión sin turba y sin humo, madurada en roble americano de primer llenado. Glansa es la ahumada: el humo viene de las barricas, no de la turba.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Recipiente de madera hecho con duelas de roble en el que el vino envejece, gana aromas nuevos y respira despacio.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol. «Single malt»: cebada malteada, una sola destilería.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Scapa Glansa (40 % ABV; first peated Scapa single malt, October 2016; finished in casks that held peated malt)
- Spirituosen-Journal: Scapa Glansa, Scapa's first peated single malt (40 %; first-fill bourbon casks, then peated-whisky casks; 26.09.2016)
- Cool Hunting: Scapa single malt on Orkney (Skiren 2015, first-fill American oak, 80 proof; Glansa 2016, ex-peated-whisky cask finish; unpeated malting; Lomond still)
- LCBO Whisky Shop: Scapa distillery feature (Skiren unpeated style; Glansa American oak then ex-peated casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)