🥃 Scapa Glansa
Scapa Glansa to podstawowa single malt Scapa bez deklaracji wieku: pierwsza dymna edycja destylarni z Orkadów, 40 % obj., 2016; finisz w beczkach po torfowej whisky.
Scapa Glansa to druga podstawowa single malt destylarni Scapa z Orkadów i jej pierwsza dymna edycja. Dla fanów szkockiej whisky szukających dymu to Scapa, od którego warto zacząć. Według Difford's Guide wprowadzono ją w październiku 2016 roku; jest butelkowana z mocą 40 % obj. i bez deklaracji wieku. Opisy smaku wymieniają brzoskwinię, wanilię, karmel i łagodny dym.
Według Spirituosen-Journal whisky dojrzewa najpierw w beczkach po bourbonie z pierwszego napełnienia, a potem w beczkach, w których wcześniej była torfowa whisky. Cool Hunting podkreśla, że dym pochodzi z beczek, a nie z torfu w słodzie, bo Scapa nie torfuje swojego jęczmienia. Źródła nieco inaczej opisują pierwsze dojrzewanie, więc sprawdź etykietę konkretnej partii.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Jeśli Scapa Skiren wydaje Ci się zbyt łagodna, Glansa dodaje lekką dymność bez ostrego torfu klasycznej torfowej whisky. To wygodny pierwszy krok w stronę wysp, gdzie dym jest wyraźniejszy. Według Scotch Whisky Regulations 2009 spędza w dębie co najmniej trzy lata, nawet bez deklaracji wieku. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia wprowadzona w 2016 roku (Difford's Guide, Spirituosen-Journal) |
|---|---|
| Surowiec | nietorfowy jęczmienny słód |
| Metoda destylacji | dwukrotnie; kocioł w stylu Lomond (Scapa, Orkady) |
| Rodzaj beczki | dąb amerykański lub beczki po bourbonie, potem beczki po torfowej whisky (według źródeł) |
| Minimalny okres dojrzewania | bez oznaczenia wieku; z mocy prawa co najmniej 3 lata w dębie |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Kategoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Scapa Glansa → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Scapa, 🥃 Szkocka whisky single malt
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Scapa Skiren, 🥃 Scapa Skiren
Najczęstsze pytania
Czy Scapa Glansa to torfowa whisky?
Nie w zwykłym sensie. Według Cool Hunting dymność pochodzi z beczek po torfowej whisky, a Scapa nie torfuje swojego słodu.
Kiedy pojawiła się Scapa Glansa?
Według Difford's Guide w październiku 2016 roku; Spirituosen-Journal pisał o premierze pod koniec września 2016.
Ile procent ma Scapa Glansa?
40 % obj. według Difford's Guide i Spirituosen-Journal.
W jakich beczkach dojrzewa Scapa Glansa?
Według Spirituosen-Journal najpierw w beczkach po bourbonie z pierwszego napełnienia, potem w beczkach po torfowej whisky. Źródła różnie opisują pierwsze dojrzewanie, więc sprawdź etykietę partii.
Czym Scapa Glansa różni się od Skiren?
Skiren to wersja nietorfowana, bez dymu, dojrzewająca w amerykańskim dębie z pierwszego napełnienia. Glansa jest dymna: dym pochodzi z beczek, nie z torfu.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem torfowym; to styl, a nie osobna kategoria prawna.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Scapa Skiren · 🥃 Ardmore Port Wood Finish · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Kilchoman Machir Bay · 🥃 Kilchoman Sanaig · 🥃 Glen Grant 18 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Scapa Glansa (40 % ABV; first peated Scapa single malt, October 2016; finished in casks that held peated malt)
- Spirituosen-Journal: Scapa Glansa, Scapa's first peated single malt (40 %; first-fill bourbon casks, then peated-whisky casks; 26.09.2016)
- Cool Hunting: Scapa single malt on Orkney (Skiren 2015, first-fill American oak, 80 proof; Glansa 2016, ex-peated-whisky cask finish; unpeated malting; Lomond still)
- LCBO Whisky Shop: Scapa distillery feature (Skiren unpeated style; Glansa American oak then ex-peated casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)