🥃 Scapa Glansa
Scapa Glansa è un single malt di base di Scapa senza indicazione di età: la prima edizione affumicata della distilleria delle Orcadi, 40 % vol., 2016; finitura in botti che hanno contenuto whisky torbato.
Scapa Glansa è la seconda espressione di base in single malt della distilleria Scapa, nelle Orcadi, e la sua prima edizione affumicata. Per chi cerca il fumo nello scotch, è lo Scapa da cui partire. Secondo Difford's Guide è stata presentata nell'ottobre 2016; è imbottigliata a 40 % vol. senza indicazione di età. Le note di degustazione citano pesca, vaniglia, caramello e un fumo morbido.
Secondo Spirituosen-Journal, il whisky matura prima in botti di bourbon di primo riempimento e poi in botti che hanno contenuto whisky torbato. Cool Hunting sottolinea che il fumo viene dalle botti e non dalla torba nel malto, perché Scapa non torba il suo orzo. Le fonti descrivono in modo un po' diverso la prima maturazione, perciò controllate l'etichetta del lotto specifico.
Perché conta per voi. Se Scapa Skiren vi sembra troppo delicato, Glansa aggiunge una leggera nota di fumo senza la torba decisa di un classico whisky torbato. È un comodo primo passo verso le isole, dove il fumo diventa più marcato. Secondo gli Scotch Whisky Regulations 2009, trascorre almeno tre anni in rovere, anche senza indicazione di età. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | espressione lanciata nel 2016 (Difford's Guide, Spirituosen-Journal) |
|---|---|
| Materia prima | malto d'orzo non torbato |
| Metodo di distillazione | due volte; alambicco di prima distillazione in stile Lomond (Scapa, Orcadi) |
| Tipo di botte | rovere americano o botti di bourbon, poi botti che hanno contenuto whisky torbato (secondo le fonti) |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione di età; per legge almeno 3 anni in rovere |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Categoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Scapa Glansa → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Scapa, 🥃 Scotch whisky single malt
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Scapa Skiren, 🥃 Scapa Skiren
Domande frequenti
Scapa Glansa è un whisky torbato?
Non nel senso abituale. Secondo Cool Hunting, l'affumicatura viene da botti che hanno contenuto whisky torbato, e Scapa non torba il suo malto.
Quando è stato lanciato Scapa Glansa?
Secondo Difford's Guide, nell'ottobre 2016; Spirituosen-Journal ha riportato il lancio a fine settembre 2016.
Quanti gradi ha Scapa Glansa?
40 % vol. secondo Difford's Guide e Spirituosen-Journal.
In quali botti matura Scapa Glansa?
Secondo Spirituosen-Journal, prima in botti di bourbon di primo riempimento e poi in botti che hanno contenuto whisky torbato. Le fonti descrivono la prima maturazione in modo diverso, perciò controllate l'etichetta del lotto.
Che differenza c'è tra Scapa Glansa e Skiren?
Skiren è l'espressione non torbata, senza fumo, maturata in rovere americano di primo riempimento. Glansa è quella affumicata: il fumo viene dalle botti, non dalla torba.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky dell'UE si distilla sotto 94,8 % vol. «Single malt»: orzo maltato, una sola distilleria.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Scapa Glansa (40 % ABV; first peated Scapa single malt, October 2016; finished in casks that held peated malt)
- Spirituosen-Journal: Scapa Glansa, Scapa's first peated single malt (40 %; first-fill bourbon casks, then peated-whisky casks; 26.09.2016)
- Cool Hunting: Scapa single malt on Orkney (Skiren 2015, first-fill American oak, 80 proof; Glansa 2016, ex-peated-whisky cask finish; unpeated malting; Lomond still)
- LCBO Whisky Shop: Scapa distillery feature (Skiren unpeated style; Glansa American oak then ex-peated casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
