🥃 Tanduay Silver
Tanduay Silver es el ron claro de la gama Tanduay: una mezcla de rones envejecidos hasta cinco años en barricas que contuvieron bourbon, filtrado suavemente con carbón, de melaza de caña local; 40 % vol.
Tanduay Silver es el ron claro de la marca filipina Tanduay. Según Difford's Guide, es una mezcla de rones envejecidos hasta cinco años, embotellada a 40 % vol. La etiqueta no lleva indicación de edad. En los mercados de exportación, incluido Estados Unidos, se vende como Tanduay Asian Rum Silver.
El ron se elabora con melaza de caña de azúcar local en la destilería Tanduay Distillers de Manila. Envejece en barricas que contuvieron bourbon y se filtra suavemente con carbón antes del embotellado, lo que le da un color pálido, pajizo. Difford's Guide describe notas de vainilla, coco, roble y lima.
Por qué le importa. The Tasting Alliance considera Silver una base para cócteles con ron. Tanduay Gold envejece más tiempo, hasta siete años, y es más oscuro, mientras que Tanduay Double Rum combina rones mucho más viejos. «Hasta cinco años» se refiere al ron más viejo de la mezcla, no a la edad mínima. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | sin indicación de edad; rones de la mezcla de hasta 5 años |
| Tipo de barrica | barricas de bourbon; filtración con carbón vegetal |
| Materia prima | melaza de caña de azúcar (Difford's Guide) |
| Categoría de la UE | 1 — ron |
| Base jurídica | Reglamento (UE) 2019/787, anexo I, categoría 1: ron, graduación mínima de 37,5 % vol. (para el mercado de la UE); producido en Filipinas |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Tanduay Silver → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Tanduay, 🥃 Ron
- Similares y diferentes
- 🥃 Havana Club Añejo Especial, 🥃 Tanduay Double Rum, 🥃 Tanduay Double Rum, 🥃 Tanduay Gold, 🥃 Tanduay Gold
Preguntas frecuentes
¿Es Tanduay Silver un ron sin envejecer?
No. Según Difford's Guide, es una mezcla de rones envejecidos hasta cinco años en barricas que contuvieron bourbon; el color pálido procede de la filtración con carbón.
¿Qué graduación tiene Tanduay Silver?
40 % vol., según Difford's Guide.
¿De qué está hecho Tanduay Silver?
De melaza de caña de azúcar local, según Difford's Guide.
¿Dónde se elabora Tanduay Silver?
En la destilería Tanduay Distillers de Manila, en Filipinas.
¿Qué es Tanduay Asian Rum Silver?
El nombre con el que se vende Tanduay Silver en los mercados de exportación, incluido Estados Unidos.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Barrica de roble — Recipiente de madera hecho con duelas de roble en el que el vino envejece, gana aromas nuevos y respira despacio.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barrica de roble blanco americano de 180 a 200 litros que contuvo bourbon: el bourbon solo envejece en barricas nuevas y tostadas, y las usadas pasan al scotch, al whiskey irlandés y al ron («Bourbon Cask»).
- 🥃 Havana Club Añejo Especial — Ron cubano Havana Club de 40 % vol.: una mezcla de melaza, destilada en columna, envejecida hasta cinco años según Difford's Guide, con doble envejecimiento; sin edad en la botella.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Tanduay Silver (40 %; blend of rums aged up to 5 years in ex-bourbon barrels; sugarcane molasses; lightly charcoal filtered)
- Difford's Guide: Tanduay Distillers, history (Silver up to 5 years, Gold up to 7 years, Double Rum 5 + 16 years; Tanduay Asian Rum exported to the USA from 2005)
- The Tasting Alliance: 168 Years of Tanduay Rum (Asian Rum Silver as a cocktail base; Asian Rum Gold up to 7 years in ex-bourbon barrels; Double Rum 5 + 16 years plus 2 years marrying)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1: rum from 37.5 % vol.
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)