🍇 Uva Rara
Uva tinta de vinificación y de mesa originaria de Italia; uno de sus progenitores es Coccalona Nera; 22 sinónimos en el VIVC.
Uva Rara es una uva tinta de vinificación y de mesa originaria de Italia.
Según los marcadores de ADN que recoge el VIVC, uno de sus progenitores es Coccalona Nera; el otro se desconoce.
El Registro Nacional italiano de variedades de vid la recoge con el código 248, inscrita el 25.05.1970. Según el registro, la variedad está autorizada en 12 DOC y 11 IGT, entre ellas Boca, Bonarda dell'Oltrepo' Pavese, Bramaterra, Buttafuoco dell'Oltrepo' Pavese o Buttafuoco, Canavese, Casteggio, Colline Novaresi, Fara, Oltrepo' Pavese, San Colombano al Lambro o san Colombano, Sangue di Giuda dell'Oltrepo' Pavese o Sangue di Giuda y Sizzano. Clones inscritos: 7.
Según el VIVC, ocupaba 608 ha en Italia (2000). Se conservan muestras de la variedad en 8 colecciones. La variedad figura en el catálogo europeo de variedades.
Por qué te importa. El VIVC recoge 22 sinónimos, entre ellos Balsamea, Balsamina y Bonarda, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres. Si una variedad figura en la etiqueta de un vino de la UE, supone al menos el 85 % de ese vino.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Uva Rara → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino italiano
- Dónde crece
- 📍 Oltrepò Pavese, 📍 Piedmont
- Uva principal en
- 📜 Buttafuoco, 📜 Sangue di Giuda, 📜 Boca
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Coupage
- Progenitores
- 🍇 Coccalona Nera
- Similares y diferentes
- 🍇 Croatina
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede Uva Rara?
Según el VIVC, de Italia.
¿Cuáles son los progenitores de Uva Rara?
Según los marcadores de ADN que recoge el VIVC, uno de sus progenitores es Coccalona Nera; el otro se desconoce.
¿Con qué otros nombres se conoce Uva Rara?
El VIVC recoge 22 sinónimos, entre ellos Balsamea, Balsamina y Bonarda, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres.
Qué leer después
- 🗺️ Vino italiano — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, variedades de uva y denominaciones.
- 📍 Piedmont — Las estribaciones alpinas del noroeste, hogar del Barolo y el Barbaresco.
- 🍇 Croatina — Uva tinta del norte de Italia, «símbolo» del Oltrepò Pavese: allí da el vino Bonarda, denominación propia desde 2010.
- 🍷 Coupage — Mezcla de vinos o mostos de distinto origen, variedad, añada o categoría; en una etiqueta de la UE, las variedades citadas deben sumar el 100 %.
- 📍 Oltrepò Pavese — Colinas al sur del Po, en la provincia de Pavía: la mayor zona vitícola de Lombardía (11 539 ha) y espumoso de pinot nero.
Similares
🍇 Ruchè · 🍇 Baratuciat · 🍇 Favorita · 🍇 Barbera Bianca · 🍇 Cascarolo Bianco · 🍇 Bubbierasco
Fuentes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Uva Rara
- VIVC: area statistics UVA RARA
- Registro Nazionale delle Varietà di Vite (MASAF/CREA): Uva Rara N., codice 248
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
