🍇 Dracut Amber
Ancien cépage américain de labrusca à baies rouges, obtenu vers 1855 à Dracut (Massachusetts) ; très rustique et précoce.
Dracut Amber est un raisin de table à baies rouges appartenant à l'espèce nord-américaine Vitis labrusca. D'après son passeport VIVC, il a été obtenu par l'amateur Asa Clement ; l'un des parents est la vigne sauvage Vitis labrusca, l'autre est inconnu. Un autre nom de la variété est Early Amber. Les baies contiennent des pépins.
Dans sa monographie « The Grapes of New York » (1908), Ulysses Hedrick raconte que Clement, de Dracut dans le Massachusetts, sema vers 1855 des graines d'un labrusca rougeâtre local qui poussait près d'un pied de Catawba, et appela le semis Amber. Jacob W. Manning le diffusa ensuite sous le nom de Dracut Amber. Clement supposait que Catawba en était le père, mais Hedrick y voit une conjecture, et douteuse, car par ses caractères la variété est un labrusca nordique typique. En 1883, elle fut inscrite au catalogue de l'American Pomological Society. Retirée en 1897, sans doute par inadvertance, elle y fut réinscrite en 1899.
Pourquoi c'est important pour vous. Hedrick écrit franchement que le fruit n'a pas de mérite particulier : peau épaisse, pulpe grossière, pépins et goût foxé prononcé ; les baies se conservent mal et se flétrissent vite, et la variété n'a aucune valeur pour le marché ni pour le vin. En revanche, la vigne est vigoureuse, très rustique, productive (quoique un peu sensible aux cicadelles) et mûrit avant Concord, ce qui la rend précieuse pour le jardin familial à la limite nord de la viticulture. Les sélectionneurs s'y intéressent comme labrusca nordique rouge ; Lutie et Vergennes en descendent.
Faits
| Pays | États-Unis (Dracut, Massachusetts) |
|---|---|
| Usage | Raisin de table pour jardin familial (VIVC, Hedrick) |
| Rendement | Vigne productive (Hedrick) |
| Résistance | Très rustique (Hedrick) |
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Dracut Amber → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépage de table, 🍇 Cépages
- Parents
- 🍇 Vitis labrusca
- Descendants
- 🍇 Lutie, 🍇 Vergennes
Questions fréquentes
Qui a obtenu Dracut Amber ?
Asa Clement, de Dracut (Massachusetts) : vers 1855, il sema des graines d'un labrusca rougeâtre local.
Est-il vrai que Catawba est le père de Dracut Amber ?
Ce n'était qu'une hypothèse de Clement lui-même. Hedrick la jugeait douteuse, car la variété présente les caractères d'un labrusca nordique ; le VIVC indique le second parent comme inconnu.
Dracut Amber convient-il pour le vin ?
Non. Hedrick écrivait qu'il n'a de valeur ni pour le marché ni pour la vinification ; le VIVC le classe comme raisin de table.
Quand Dracut Amber mûrit-il ?
Tôt : selon Hedrick, avant Concord ; mais les baies se conservent mal et se flétrissent vite.
Qu'est-ce qui fait la valeur de Dracut Amber ?
Sa vigne très rustique et productive : la variété convient au jardin familial à la limite nord de la viticulture et intéresse les sélectionneurs.
Similaires
🍇 Winchell · 🍇 Portland · 🍇 Alpha · 🍇 Carman · 🍇 Centennial · 🍇 Bayan Shirey
Sources
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Dracut Amber
- U. P. Hedrick et al. The Grapes of New York (New York Agricultural Experiment Station, 1908) — Dracut Amber, p. 244 (Project Gutenberg)
- Wikidata
