🥃 Malibu Black
Malibu Black est la ligne la plus forte de Malibu : rhum blanc et liqueur de coco à 35 % vol., plus audacieuse et riche que l'Original à 21 % vol.
Malibu Black est la ligne la plus forte de la marque Malibu, connue pour sa boisson coco à base de rhum : un mélange de rhum blanc vieilli et de liqueur de coco titrant 35 % vol. Le Difford's Guide la décrit comme une version plus audacieuse du rhum coco classique : le goût tropical est le même, mais plus profond et plus riche, avec une teinte plus sombre. C'est l'une des lignes permanentes de la marque, aux côtés d'Original et des versions fruitées.
Selon le Difford's Guide, la composition est un rhum blanc vieilli et une liqueur de coco. Le même guide classe aussi la boisson comme « unaged », de sorte que les sources ne donnent aucune donnée précise sur la durée de vieillissement. Le guide indique le pays d'origine de façon différente d'une page à l'autre ; il figure sur l'étiquette. La marque appartient à Pernod Ricard.
Pourquoi c'est important pour vous. Black titre 35 % vol. et Original 21 %, soit presque le double : les doses et les proportions de cocktail ne se transposent pas de l'un à l'autre. Vérifiez le pourcentage sur la bouteille et ne prenez pas Black pour un simple Original plus foncé. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, annexe I (liqueur ou boisson spiritueuse ; l'étiquette précise la catégorie) |
|---|---|
| Matière première | rhum blanc et liqueur de coco |
| Alcool (% vol.) | 35 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Malibu Black → sorte de → 🍸 Liqueurs → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥃 Rhum
- Ce qu’il contient
- 🍬 Sucre, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Malibu, 🍸 Liqueurs
- Similitudes et différences
- 🥃 Malibu Original, 🥃 Malibu Pineapple, 🥃 Malibu Watermelon, 🥃 Malibu Original, 🥃 Malibu Pineapple, 🥃 Malibu Watermelon, 🥃 Rhum épicé (spiced rum)
Questions fréquentes
Malibu Black est-il vraiment vieilli ?
Pas forcément : la description parle de rhum blanc vieilli, mais elle précise aussi « non vieilli ».
Est-ce un rhum ?
Plutôt une liqueur à base de rhum, car l'appellation rhum exige plus d'alcool et aucun arôme ajouté.
Quel goût a-t-il par rapport à l'original ?
Plus riche, plus profond et plus sombre, avec le même fond tropical.
D'où vient-il ?
Les sources donnent des pays différents ; c'est l'étiquette qui fait foi.
Est-ce une liqueur ou un spiritueux ?
La catégorie exacte dépend de l'étiquette.
À lire ensuite
- 🥃 Malibu Original — Malibu Original est la ligne coco de base de Malibu : boisson de rhum blanc et d'arôme de coco, 21 % vol., non vieillie, pour piña colada et daiquiri.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍬 Sucre — Saccharose ajouté au lait concentré, aux glaces et aux yaourts sucrés ; OMS : sucres libres sous 10 % de l'énergie quotidienne.
- 🥃 Rhum épicé (spiced rum) — Rhum aromatisé aux épices : dans l'UE, ce n'est plus du rhum mais une « boisson spiritueuse » (spirit drink) ; aux États-Unis, un rhum aromatisé à 30 % vol. ou plus. « Spiced » parle d'aromatisation, pas de vieillissement.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Malibu Black (35 % alc./vol.; aged white rum and coconut liqueur; bolder, richer; Pernod Ricard Group)
- Difford's Guide: Malibu range (Original, Black, Pineapple, Strawberry)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (rum, liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
