🥃 Powers Gold Label
Powers Gold Label est le blend de base de la marque Powers : whiskey irlandais mêlant pot still et grain de Midleton ; 43,2 % vol. (40 % sur certains marchés), sans mention d'âge.
Pour découvrir le whiskey irlandais de Powers, Gold Label est la version de base de la marque : un blended irlandais sans mention d'âge. Le titre dépend du marché : des revendeurs britanniques et VinePair indiquent 43,2 % vol., Difford's Guide 40 % vol. Ce whiskey est devenu en 1886 la première mise en bouteille de la marque à la distillerie de John's Lane, à Dublin.
Gold Label est un assemblage de whiskey irlandais single pot still, triplement distillé en alambics de cuivre, et de whiskey de grain. Le pot still est fait d'orge maltée et non maltée, et il donne au blend son caractère épicé marqué. Selon un revendeur britannique, le whiskey vieillit en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon et est embouteillé sans filtration à froid. Il est aujourd'hui produit à Midleton.
Pourquoi c'est important. C'est le point de départ de la marque. Powers Three Swallow et Powers John's Lane sont du pur single pot still, sans whiskey de grain. Comparé au Jameson Original, Gold Label contient plus de pot still. Vérifiez le titre alcoométrique sur l'étiquette de votre marché. L'OMS rappelle : il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 43,2 % vol. ; 40 % vol. sur certains marchés |
|---|---|
| Matière première | pot still d'orge maltée et non maltée, grain whiskey |
| Méthode de distillation | pot still — trois distillations, en alambics en cuivre à Midleton |
| Type de fût | selon le distributeur, fûts de chêne américain ayant servi au bourbon |
| Année de fondation | 1886 — premier embouteillage à John's Lane |
| Catégorie UE | 2 — whiskey (whisky/whiskey) |
| Base juridique | indication géographique « Irish Whiskey » (dossier technique ; règl. (UE) 2019/787) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Powers Gold Label → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Whiskey irlandais single pot still
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Powers, 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandais), 🥃 Whiskey irlandais blended
- Similitudes et différences
- 🥃 Jameson Original, 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old, 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old, 🥃 Powers Three Swallow, 🥃 Powers Three Swallow
Questions fréquentes
Pourquoi ce whiskey indique-t-il 40 % chez l'un et 43,2 % chez l'autre ?
Le degré dépend du marché : des vendeurs britanniques et VinePair indiquent 43,2 %, Difford's Guide 40 %. Vérifiez l'étiquette de votre bouteille.
Dans quels fûts mûrit-il et est-il filtré à froid ?
Selon un vendeur britannique, en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis embouteillé sans filtration à froid.
D'où vient le nom « Gold Label » ?
Selon IrishCentral, les premières bouteilles de 1886 portaient un logo avec la lettre P imprimée à l'encre dorée.
Est-ce un single pot still ?
Non, c'est un blend de pot still et de whiskey de grain.
Qu'est-ce que Gold Label ?
Le blend de base de la marque, sans mention d'âge.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Fût de chêne blanc américain de 180 à 200 litres ayant contenu du bourbon : le bourbon ne vieillit que dans des fûts neufs et chauffés, les fûts usagés passent au scotch, au whiskey irlandais et au rhum (« Bourbon Cask »).
- 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old — Le plus ancien single pot still du catalogue permanent de Powers : au moins 12 ans en fûts, surtout de bourbon avec une part de fûts de xérès oloroso ; 46 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Powers Gold Label Irish Whiskey (blended Irish whiskey; John's Lane Distillery founded 1791; 40 %)
- Fareham Wine Cellar: Powers Gold Label Irish Whiskey 43.2 % (triple-distilled blend of pot still and grain whiskey; ex-bourbon American oak; non-chill filtered)
- VinePair: Powers Gold Label review (43.2 %; blend of grain and triple-distilled pot still whiskeys)
- IrishCentral: Powers Three Swallow whiskey (single pot still; second- and third-fill bourbon barrels, sherry finish; Gold Label first bottled at John's Lane, 1886)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)