📍 Tirana

Tirana (Tiranë en albanais) est la capitale de l’Albanie et, en même temps, une zone viticole à part entière, avec des vignes sur les collines autour de la ville. Elle se trouve sur la plaine côtière, sous 300 mètres, et passe avec Durrës pour la patrie des sheshs (Shesh), un blanc et un rouge, nommés d’après un vieux village appelé Shesh.

Le shesh rouge est grenat dans le verre, avec de la cerise, de la mûre et des épices terreuses, et des tanins veloutés. Il convient aux viandes rôties, au gibier et aux pâtes en sauce riche. Le shesh blanc, jaune paille clair, sent la pomme verte, la pêche et l’abricot, avec une acidité vive, et s’accorde avec les fruits de mer et les fromages doux. Le shesh blanc a même été testé sous le climat de Tirana, et les analyses se font à l’Université agricole de Tirana.

Pour la capitale, c’est aussi un marché. Une revue de 2016 dit que Tirana et Durrës ont le plus fort pouvoir d’achat du pays, et un pôle viticole s’étend entre les deux villes. Les chiffres du comté restent modestes : 1 611 hl de vin familial en 2012 et 520 hl de caves en 2013.

Face aux voisins, Durrës fait presque vingt fois plus de vin de cave que Tirana, et Elbasan un peu plus avec 628 hl. Les trois font partie de l’Albanie centrale.