🥃 Barceló Imperial
Il blend di rum dominicano più vecchio di Barceló: rum fino a dieci anni in botti ex bourbon; dal 1980; 38–40 % vol. a seconda del mercato.
Barceló Imperial è il più vecchio dei blend base del marchio dominicano Barceló. Secondo il produttore, il rum invecchia naturalmente fino a dieci anni. Secondo The Fat Rum Pirate, la versione è apparsa nel 1980. La gradazione dipende dal mercato: le recensioni citano 38 % vol. nel Regno Unito e 40 % vol. altrove.
Le recensioni indicano che i rum dell'Imperial sono distillati in colonna e invecchiati in botti ex bourbon. In bottiglia non è indicata l'età, quindi «fino a dieci anni» si riferisce alla parte più vecchia del blend. Una recensione, basata su una misura con l'idrometro, conclude che al rum è stato aggiunto zucchero; il produttore non lo conferma né lo smentisce.
Perché conta per voi. Confrontate l'Imperial con il Gran Añejo (fino a sei anni) e l'Añejo: la differenza sta nell'età dei rum che lo compongono e nella gradazione venduta sul vostro mercato. Il marchio produce anche versioni basate sull'Imperial con affinamento in altre botti, ma sono distillati diversi. L'OMS ricorda: non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | 1980 (secondo The Fat Rum Pirate) |
|---|---|
| Alcol (% vol.) | 38 % vol. (Regno Unito) o 40 % vol. a seconda del mercato |
| Invecchiamento minimo | blend di rum fino a 10 anni, senza indicazione d'età |
| Tipo di botte | botti ex bourbon (secondo le recensioni) |
| Metodo di distillazione | in colonna (secondo The Fat Rum Pirate) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Barceló Imperial → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Canna da zucchero e melassa
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Barceló, 🥃 Rum
- Simili e diversi
- 🥃 Barceló Añejo, 🥃 Barceló Añejo, 🥃 Barceló Gran Añejo, 🥃 Barceló Gran Añejo
Domande frequenti
Ha davvero dieci anni?
Il produttore parla di «fino a dieci anni», riferito alla parte più vecchia del blend. In etichetta non c'è nessuna età.
La gradazione cambia da paese a paese?
Sì: le recensioni citano 38% vol. nel Regno Unito e 40% vol. altrove. Fa fede l'etichetta.
È stato aggiunto zucchero?
Una recensione basata su un test con densimetro lo conclude; il produttore non lo conferma né lo nega.
In che differisce dal Gran Añejo?
Per l'età dei rum del blend: fino a sei anni il Gran Añejo, fino a dieci l'Imperial.
Come si serve a fine pasto?
Liscio o con ghiaccio, in un bicchiere basso. Le recensioni parlano di botti ex bourbon e distillazione a colonna, quindi è un rum morbido più che aromatico.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🥃 Barceló Añejo — Barceló Añejo è un rum ambrato invecchiato della Repubblica Dominicana: succo di canna, quattro anni in botti di rovere ex bourbon secondo il produttore (RumX indica tre); 37,5 % vol. secondo RumX.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Ron Barceló (виробник): Imperial (envejecido de forma natural por hasta una década)
- The Fat Rum Pirate: Ron Barceló Imperial (born 1980; column distilled; up to 10 years in bourbon barrels; 38 % in UK)
- The Rum Howler Blog: Barceló Imperial (up to ten years, ex-bourbon oak, no age statement, 40 % in reviewer's market)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)