🥃 Bundaberg Select Vat

Bundaberg Select Vat è un rum scuro Bundaberg a 37 % vol. Il sito ufficiale lo descrive come un rum più vecchio, selezionato con cura e maturato in rovere americano, con note di frutta secca. La prima uscita, secondo il sito di riferimento Bundaberg Rum Showcase, è del 24 giugno 2012.

Lo stesso sito indica che il rum proviene dalla botte 207 ed è maturato almeno quattro anni in tini di rovere. Il sito ufficiale non indica un periodo preciso e nota solo che i numeri di lotto differiscono. Il gusto è descritto come toffee, rovere profondo e banana caramellata, e in bocca come torta di frutta e sciroppo dorato.

Perché conta per voi. Select Vat è il passo successivo rispetto a Original UP: stessa gradazione, ma un carattere di rovere più marcato. Si distingue da Small Batch Reserve per il rovere americano al posto di ex botti di cognac. Poiché i lotti variano, non aspettatevi che ogni bottiglia abbia lo stesso gusto. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.