📜 Colli Trevigiani
Colli Trevigiani to włoskie PGI (tradycyjnie IGT) dla win białych, różowych i czerwonych, także frizzante i novello, z pagórkowatej części prowincji Treviso.
Colli Trevigiani to włoskie chronione oznaczenie geograficzne (PGI, tradycyjnie zwane IGT) dla win z pagórkowatej części prowincji Treviso. Obszar produkcji obejmuje w całości lub w części 40 gmin tej prowincji.
Dokument jednolity opisuje wina białe i białe frizzante (półmusujące), różowe i różowe frizzante oraz czerwone, czerwone frizzante i novello, z nazwą odmiany lub bez niej. Minimalna naturalna zawartość alkoholu wynosi 9 % obj. dla win białych i różowych oraz 9,5 % obj. dla czerwonych. Specyfikacja zabrania używania na etykiecie nazwy odmiany pinot grigio, także dla win z tych winogron.
Do głównych odmian wymienionych w dokumencie należą cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, pinot nero, pinot bianco, sauvignon, chardonnay, Manzoni bianco, Müller-Thurgau, malvasia istriana, riesling, marzemino, raboso i refosco dal peduncolo rosso. Dokument wiąże wina z dawno ugruntowaną nazwą „Colli Trevigiani”; wymieniony dekret uznający pochodzi z 21 listopada 1995 r.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Colli Trevigiani → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Veneto, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino musujące
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Jakie wina mogą nosić nazwę Colli Trevigiani?
Wina białe, różowe i czerwone, także w wersji frizzante, oraz czerwone novello, z odmianą na etykiecie lub bez niej (z wyjątkiem pinot grigio).
Gdzie produkuje się Colli Trevigiani?
W pagórkowatej części prowincji Treviso: 40 gmin, w całości lub w części.
Jaki jest minimalny alkohol Colli Trevigiani?
Minimalna naturalna zawartość alkoholu to 9 % obj. dla win białych i różowych oraz 9,5 % obj. dla czerwonych.
Co przeczytać dalej
- 📍 Veneto — Największy region pod względem wolumenu: Prosecco, Soave i Valpolicella.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino musujące — Cztery kategorie UE z ciśnieniem dwutlenku węgla co najmniej 3 bar; metoda tradycyjna, zbiornikowa i ancestralna; Champagne, Cava, Prosecco.
Podobne
📜 Venezia · 📜 Vicenza · 📜 Riviera del Brenta · 📜 Marca Trevigiana · 📜 Corti Benedettine del Padovano · 📜 Veneto Orientale
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico IGP Colli Trevigiani, modifica (eAmbrosia, Ares(2018)6665635)
- Scheda tecnica IGP Colli Trevigiani (eAmbrosia, Ares(2014)2068122)
- Wikidata