🍇 Diamant

Diamant to deserowa odmiana winorośli o białych jagodach, wyhodowana na Słowacji. Według VIVC stworzyła ją Dorota Pospíšilová w stacji badawczej winogrodnictwa i winiarstwa w Bratysławie: krzyżówkę bułgarskiej odmiany Yulski Biser z węgierską Pannónia Kincse wykonano w 1970 roku. Rodowód podano według hodowców.

Opis odmiany rozpowszechniany przez słowacką szkółkę Vitis Select mówi, że z tej krzyżówki wybrano 5 form, a 3 z nich uznano za odmiany: Diamant (numer 13/22), Dora i Rubanka. Diamant zarejestrowano na Słowacji w 1997 roku, ochronę prawną ma od 1992 roku, a w 1998 roku zarejestrowano go także w Czechach. Sama Pospíšilová wspomina, że w 1997 roku razem z Diamantem zarejestrowano jeszcze dwie jej odmiany deserowe, Dorę i Opál.

Diamant późno rozwija pąki, więc wiosenne przymrozki niewiele mu szkodzą; krótkotrwale znosi −18 °C, ale mrozy po odwilży mocno uszkadzają pąki zimowe. Grona dojrzewają pod koniec sierpnia, około 10 dni po odmianie Dora. Sok zawiera 14,5–16,5 kg/hl cukru i 5,5–7,5 g/l kwasów. Odmiana plonuje bardzo obficie: potencjalnie 18–25 t/ha, a na rynek zaleca się 16–20 t/ha. Wymaga zapobiegawczej ochrony przed mączniakiem rzekomym i prawdziwym, ale nie jest podatna na szarą pleśń.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Diamant można wygodnie zbierać stopniowo: grona długo zachowują dojrzałość konsumpcyjną i dobrze znoszą transport oraz przechowywanie. W zamian potrzebuje ciepłego stanowiska, podlewania w czasie suszy i regularnej ochrony przed mączniakami.