📍 Paiva
Południowa podstrefa.
Paiva to południowa podstrefa Vinho Verde w Portugalii, jedna ze śródlądowych, osłoniętych, które stopniowo przechodzą w Douro. Obejmuje gminę Castelo de Paiva oraz parafie Travanca i Souselo z gminy Cinfães. Rozporządzenie wymaga gleb próchnicznych z granitu lub łupków dla całej podstrefy.
Spośród białych dozwolone są arinto, avesso, loureiro i trajadura, ale nie azal; ważne są też czerwone odmiany, takie jak vinhão i amaral. Paiva ma status chronionej nazwy pochodzenia i należy do Vinho Verde.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Paiva ← rośnie w ← 🍇 Arinto → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Vinho Verde
- Winogrona
- 🍇 Avesso, 🍇 Arinto
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Paiva?
Na południu Vinho Verde, w części śródlądowej, w stronę Douro.
Czy azal jest dozwolony?
Nie.
Jakie czerwone odmiany są ważne?
Vinhão i amaral.
Podobne
📍 Sousa · 📍 Baião · 📍 Cávado · 📍 Ave · 📍 Basto · 📍 Monção e Melgaço
Źródła
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Portaria 28/2001 (Diário da República)
- Wine With Seth - Vinho Verde sub-regions