📍 Пайва
Південна підзона.
Пайва (Paiva) — південна підзона Вінью-Верде в Португалії. До неї належить муніципалітет Каштелу-де-Пайва та парафії Траванка й Соуселу муніципалітету Сінфайнш. Це одна з внутрішніх, захищених підзон, де Вінью-Верде поступово переходить у Дору. Постанова вимагає для підзони гумусових ґрунтів на граніті або сланці.
Для білих вин дозволено Аринту (Arinto), Авессу (Avesso), Лоурейру (Loureiro) та Траджадура (Trajadura), але не Азал. Важливі й червоні — Віньян (Vinhão) та Амарал (Amaral).
Пайва має статус захищеного найменування за походженням.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Пайва ← росте в ← 🍇 Арінту → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Віньу-Верде
- Сорти
- 🍇 Авессу, 🍇 Арінту
Часті запитання
Які муніципалітети входять до Пайви?
Каштелу-де-Пайва та парафії Траванка й Соуселу з Сінфайнша.
Чи дозволений тут Азал?
Ні, для білих дозволені Аринту, Авессу, Лоурейру й Траджадура.
Які ґрунти вимагає постанова?
Гумусові, на граніті або сланці.
Схожі
📍 Соуза · 📍 Баян · 📍 Кавадо · 📍 Аве · 📍 Башту · 📍 Монсан-і-Мелгасу
Джерела
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Portaria 28/2001 (Diário da República)
- Wine With Seth - Vinho Verde sub-regions