📍 Paiva
Uma sub-zona meridional.
O Paiva é a sub-região meridional do Vinho Verde, uma das interiores e abrigadas que vão passando gradualmente para o Douro. Compreende o concelho de Castelo de Paiva e as freguesias de Travanca e Souselo, de Cinfães. A portaria exige solos húmicos de granito ou xisto.
Nas brancas são permitidas Arinto, Avesso, Loureiro e Trajadura, mas não a Azal; nas tintas, destacam-se a Vinhão e a Amaral. O Paiva é uma denominação de origem protegida (DOP).
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Paiva ← cresce em ← 🍇 Arinto → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Vinho Verde
- Castas
- 🍇 Avesso, 🍇 Arinto
Perguntas frequentes
Que solos exige a portaria?
Solos húmicos de granito ou xisto.
Onde se situa o Paiva?
No sul do Vinho Verde, numa zona interior e abrigada.
Que concelho o forma?
Castelo de Paiva, mais duas freguesias de Cinfães.
Semelhantes
📍 Sousa · 📍 Baião · 📍 Cávado · 📍 Ave · 📍 Basto · 📍 Monção e Melgaço
Fontes
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Portaria 28/2001 (Diário da República)
- Wine With Seth - Vinho Verde sub-regions