📍 Paiva
Una subzona meridional.
Paiva es la subzona meridional del Vinho Verde, en Portugal, una de las interiores y resguardadas que van pasando poco a poco al Duero. Comprende el municipio de Castelo de Paiva y las parroquias de Travanca y Souselo, del municipio de Cinfães. La orden exige suelos húmicos sobre granito o esquisto.
Entre las blancas se permiten arinto, avesso, loureiro y trajadura, pero no azal. Las tintas, como vinhão y amaral, tienen mucho peso. Paiva es una denominación de origen protegida (DOP).
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Paiva ← crece en ← 🍇 Arinto → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Vinho Verde
- Uvas
- 🍇 Avesso, 🍇 Arinto
Preguntas frecuentes
¿Qué uvas blancas se permiten?
Arinto, avesso, loureiro y trajadura; no azal.
¿Es una DOP?
Sí, es una denominación de origen protegida.
¿Dónde está Paiva?
En el sur del Vinho Verde, hacia el Duero.
Similares
📍 Sousa · 📍 Baião · 📍 Cávado · 📍 Ave · 📍 Basto · 📍 Monção e Melgaço
Fuentes
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Portaria 28/2001 (Diário da República)
- Wine With Seth - Vinho Verde sub-regions