📍 Vulture
Zbocza wygasłego wulkanu obsadzone Aglianico.
Vulture to stoki wygasłego wulkanu w Bazylikacie obsadzone szczepem aglianico. Gleby są wulkaniczne: na niższych stokach, na wysokości 200–300 m, czerwonawe i niebieskawe żelaziste, na 400–500 m żółte, a na szczycie, koło Barile, szaroczarne z gliną zatrzymującą wodę. Winnice sięgają od około 200 do 600 m, według niektórych źródeł prawie 700 m.
DOC istnieje od 1971 roku, a Superiore uzyskało DOCG około 2010–2011; musi mieć 100 % aglianico i co najmniej 13,5 % alkoholu. Według Decantera obsadzono mniej niż 1000 ha, około 80 % to aglianico; inne źródła podają około 1500 ha. Gminy produkcyjne to m.in. Barile, Rionero in Vulture i Venosa.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Vulture ← rośnie w ← 🍇 Aglianico → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Basilicata
- Apelacje
- 📜 Aglianico del Vulture, 📜 Aglianico del Vulture Superiore
- Winogrona
- 🍇 Aglianico
Najczęstsze pytania
Czym jest Vulture?
Stokami wygasłego wulkanu w Bazylikacie.
Ile aglianico musi mieć Superiore?
100 %.
Od kiedy istnieje DOC?
Od 1971 roku.
Co przeczytać dalej
- 📜 Aglianico del Vulture — Włoskie DOC/PDO dla wina spokojnego i musującego z Aglianico, prowincja Potenza, Basilicata.
- 📜 Aglianico del Vulture Superiore — Dojrzewające czerwone wino z Aglianico ze zboczy wygasłego wulkanu Vulture.
Co obejmuje
Źródła
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Decanter: Basilicata
- Sommelier Academy