🍦 Casquinha
Cone de bolacha comestível para servir gelado.
A casquinha é um recipiente comestível para o gelado: uma bolacha estaladiça em forma de cone, que se come juntamente com o gelado.
Em dezembro de 1903, os Estados Unidos concederam a Italo Marchiony, de Nova Iorque, uma patente (n.º 746 971) para um molde destinado a fazer copinhos de gelado. A International Dairy Foods Association (IDFA) atribui-lhe a produção da primeira casquinha em 1896.
Segundo uma história conhecida, a casquinha tornou-se popular na Exposição Universal de 1904 em Saint Louis, onde um vendedor de waffles ao lado de um vendedor de gelados a quem tinha acabado a loiça enrolou um waffle em forma de cone. Sobre quem foi o primeiro há versões diferentes. Hoje as casquinhas fazem-se de duas maneiras: uma bolacha redonda cozida numa chapa é enrolada ainda quente e endurece em poucos segundos, ou a massa é cozida num molde em forma de cone.
Como se relaciona com o leite
🍦 Casquinha ← embalado em ← 🍦 Sorvete → feito de → 🥛 Leite
Conexões
- O que se embala
- 🍦 Sorvete
- Faz parte de
- 🍼 Embalagens e loiça para o leite
Perguntas frequentes
Quem inventou a casquinha?
Há versões diferentes. Italo Marchiony obteve em 1903 uma patente norte-americana para um molde de copinhos de gelado, e diz-se que um cone semelhante surgiu de forma independente na Exposição Universal de 1904 em Saint Louis.
Como se fazem as casquinhas?
Uma bolacha redonda é cozida numa chapa e enrolada em cone ainda quente, ou a massa é cozida num molde em forma de cone.
Semelhantes
🫙 Copinho · 🫗 Garrafa térmica · 🪣 Balde · 🍼 Mamadeira · 🫙 Tarro de alumínio · 🫙 Jarra
Fontes
- US Patent 746,971 (Italo Marchiony, 1903): Mold for ice cream cups
- International Dairy Foods Association: The History of the Ice Cream Cone