📍 Murgia
Um planalto calcário com o Castel del Monte.
A Murgia é um planalto calcário no centro da Apúlia, no sul de Itália, entre Bari e Taranto. É uma zona alta com solos cársticos, fendas e grutas, onde as vinhas crescem em terra avermelhada e rica em ferro. Os verões são quentes e secos, e as noites em altitude são mais frescas.
A principal zona é a Castel del Monte, com o nome do castelo octogonal do imperador Frederico II, construído no século XIII e classificado pela UNESCO. Aqui se fazem tintos de Uva di Troia (Nero di Troia) e rosados de Bombino Nero; existem as DOCG Castel del Monte Rosso Riserva e Bombino Nero.
Outras zonas são Gioia del Colle (Primitivo, a mesma uva da Zinfandel californiana), Gravina, Valle d'Itria, e os brancos Locorotondo e Martina Franca. Estes brancos são frescos e leves, com notas florais e herbáceas.
A Murgia faz parte da Apúlia. Perto fica o Salento, com a tinta Negroamaro, que dá vinhos mais suaves e quentes. Os tintos de Castel del Monte combinam com cordeiro assado e massa com molho de carne, e o Locorotondo branco com peixe e legumes. O nome Murgia num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Murgia ← cresce em ← 🍇 Uva di Troia → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Apúlia
- Relacionado a
- 📜 Castel del Monte, 📜 Castel del Monte Rosso Riserva, 📜 Castel del Monte Bombino Nero, 📜 Valle d'Itria, 📜 Castel del Monte Nero di Troia Riserva, 📜 Gioia del Colle, 📜 Gravina, 📜 Locorotondo, 📜 Martina Franca, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas
- 🍇 Uva di Troia
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
Perguntas frequentes
Onde fica a Murgia?
No centro da Apúlia, um planalto calcário entre Bari e Taranto.
Pelo que é conhecida a Castel del Monte?
Pelo castelo do imperador Frederico II e pelos tintos de Nero di Troia.
Que brancos vêm da Murgia?
O Locorotondo e o Martina Franca, frescos e leves.
O que ler a seguir
- 📜 Locorotondo — Um vinho branco do vale da Itria, perto da cidade de Locorotondo, conhecido pelas suas casas trulli.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 📜 Gravina — Uma denominação em torno da cidade de Gravina, na Apúlia, no planalto de Murge.
- 📜 Castel del Monte Bombino Nero — Um rosé de Bombino Nero perto do castelo medieval de Castel del Monte, na Apúlia.
Semelhantes
📍 Salento · 📜 Barletta · 📜 Daunia · 📜 Colline Joniche Tarantine · 📜 Tarantino · 📜 Tavoliere delle Puglie / Tavoliere
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikidata