📍 Ilhas Eólias
Um arquipélago vulcânico conhecido pela Malvasia.
As Ilhas Eólias são um arquipélago vulcânico conhecido pela Malvasia. A Malvasia delle Lipari é DOC desde 1973 e admite 92 a 95 % de Malvasia di Lipari com até 8 % de Corinto Nero, em estilos natural e passito. Carlo Hauner começou a renovar as vinhas de Salina em 1968 e tornou-se o especialista desta Malvasia.
As vinhas crescem em solos vulcânicos e arenosos ricos em enxofre e obsidiana, muitas vezes em socalcos. A área plantada é minúscula: um glossário fala em apenas cerca de 8 ha, sobretudo em Malfa, em Salina. Os produtores discutiram uma DOC Salina separada e a inclusão de Malvasia seca na DOC existente.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Ilhas Eólias ← cresce em ← 🍇 Malvasia di Lipari → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Sicília
- Denominações
- 📜 Malvasia delle Lipari, 📜 Salina
- Castas
- 🍇 Malvasia di Lipari
Perguntas frequentes
O que contém a Malvasia delle Lipari?
92 a 95 % de Malvasia di Lipari e até 8 % de Corinto Nero.
Quando surgiu a DOC?
Em 1973.
Como é a área plantada?
Minúscula: cerca de 8 ha, segundo um glossário.
O que inclui
Fontes
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wine With Seth
- Gambero Rosso International
- Carlo Hauner
- wein.plus - Malvasia delle Lipari