🥃 Powers Three Swallow
Whiskey irlandês single pot still da Powers, sem indicação de idade: barricas de bourbon e acabamento em barricas de xerez oloroso; 43,2 % vol., feito em Midleton.
Powers Three Swallow é um whiskey irlandês single pot still da marca Powers, engarrafado sem indicação de idade. A graduação é de 43,2 % vol., segundo The Whiskey Wash e Whisky Advocate. É o mais jovem dos dois single pot still da gama permanente da marca, e o nome lembra as andorinhas que a Powers já usou como sinal de qualidade.
É feito em Midleton com cevada maltada e não maltada e destilado três vezes em alambiques de cobre. Segundo a IrishCentral, amadurece em barricas de bourbon de segundo e terceiro enchimento e depois recebe um acabamento em barricas de xerez oloroso. É engarrafado sem filtração a frio.
Por que isto interessa a si. O Three Swallow é uma forma simples de provar um single pot still puro da Powers: ao contrário do Powers Gold Label, não leva whiskey de cereais. O Powers John's Lane, mais velho, tem 12 anos de maturação e graduação mais alta, e o Redbreast tem um estilo parecido. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 43,2% vol. |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada e não maltada |
| Método de destilação | três destilações, em alambiques de cobre em Midleton |
| Tipo de barril | barricas de bourbon de segundo e terceiro enchimento, acabamento em barricas de xerez oloroso |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 3 anos segundo as regras da indicação geográfica; sem indicação de idade |
| Categoria da UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Base legal | indicação geográfica «Irish Whiskey» (ficha técnica; Reg. (UE) 2019/787) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Powers Three Swallow → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Xerez, 🥃 Ex-bourbon barrel
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Powers, 🥃 Uísque, 🥃 Irish Whiskey (uísque irlandês), 🥃 Uísque irlandês single pot still
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Redbreast, 🥃 Powers Gold Label, 🥃 Powers Gold Label, 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old, 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old
Perguntas frequentes
Qual é o teor alcoólico?
43,2 %, segundo o The Whiskey Wash e o Whisky Advocate.
Em que barris matura?
Em barris de bourbon de segundo e terceiro uso, com finalização em barris de xerez oloroso. Não passa por filtragem a frio.
De onde vem o nome Three Swallow?
Segundo a IrishCentral, as andorinhas da primavera marcavam o início da temporada de destilação, e a Powers desenhou três andorinhas como sinal de idade, qualidade e pureza.
Como se serve?
Puro ou com uma gota de água.
O que é o Three Swallow?
Um uísque irlandês single pot still, sem indicação de idade.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Xerez — Vinho protegido da zona de Jerez de la Frontera, na Andaluzia, envelhecido em barricas de carvalho pelo sistema de solera; 14 a 22 % vol.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barril de carvalho branco americano de 180–200 litros que continha bourbon: o bourbon só envelhece em barris novos e tostados, e os usados vão para o scotch, o whiskey irlandês e o rum («Bourbon Cask»).
- 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old — O single pot still mais velho da gama permanente da Powers: pelo menos 12 anos em barricas, sobretudo de bourbon com uma parte de barricas de xerez oloroso; 46 % vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Powers John's Lane 12 Year Old · 🥃 Powers Gold Label · 🥃 Redbreast 12 Year Old · 🥃 Jameson Original · 🥃 Redbreast 18 Year Old · 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- IrishCentral: Powers Three Swallow whiskey (single pot still; second- and third-fill bourbon barrels, sherry finish; Gold Label first bottled at John's Lane, 1886)
- The Whiskey Wash: Powers Three Swallow Release review (43.2 %; single pot still; ex-bourbon, ex-Oloroso finish; non-chill-filtered; no age statement)
- Whisky Advocate: Powers Three Swallow (single pot still, 43.2 %, mostly ex-bourbon with some sherry casks)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueIrish Whiskey (uísque irlandês)
- Bebidas espirituosasUísquePowers
- Bebidas espirituosasUísque